讲起广州美食大家脑海里

都会有一个美食top排行榜

但是在小编的脑海中

第一个浮现的就是老火靓汤啦

因为在养生这个问题上

广州人绝对已经发挥到极致了！

饭前一碗滋补的老火靓汤“实无走鸡”啦～

今日就让小编带着大家一起

穿街走巷品味最地道的老火靓汤

出发！！

达扬原味炖品

图/小红书@Keyrouz

凭借一碗炖汤就在米其林站稳了一席之地 味道怎么样都不会差 每天店前都站满了慕名而来的人 就是想试一试它的味道～

图/小红书@Fooyanyan

真材实料看得见！

这道椰子炖鹌鹑的材料都是实打实的

整个椰子直接端上餐桌

凭颜值和材料就甩那些普通炖汤几条街了

图/小红书@Keyrouz

喝一口汤秒被惊艳～ 看着汤的颜色以为很清淡 但是入口就马上被震惊了 味道超浓郁 汤料本身的味道全部都被炖出来了 Real滋补！

地址：越秀区文明路160-1号

交通：地铁1号线农讲所A出口510米

营业时间：12:00-00:00

人均：20元

勉记炖品皇

图/大众点评@健大大

在广州讲起炖汤还有不得不提的勉记

虽然名气不及达扬这么大

但是味道保证不会输！

始创于1985年，文明路的老牌炖汤

只是站在门口就已经闻到浓郁的香味

图/大众点评@健大大

一个有饭、有菜、有汤的单人套餐

也只需要二十几块

绝对是良心定价啦～

所以吸引了不少的上班族过来补充营养

图/大众点评@super盈盈

高高的蒸笼里放满了炖汤

直接用椰子水的炖的鸡汤

入口是清甜椰香

在回味有鸡肉的鲜甜！

为你爆灯～

地址：天河区黄埔大道西85号-1

交通：地铁1/3号线体育西路地铁站310米

营业时间：9:30-22:00

人均：23元

信行丰炖品皇

图/小红书@应许

在越秀区光孝寺附近的历史老店

每次经过都可以看到正在排队的街坊

进门就可以看到整面都是抽屉的墙

简直不要太壮观了！

图/小红书@解忧

这道南北杏无花果炖猪展

料多到怀疑老板家里有矿！

猪肺洗的非常干净，一点异味都没有

喝完连汤渣都不能浪费！全部吃掉！

图/小红书@丸公子

店里还有一款很多小伙伴表示接受无能的汤 “蝎子灵芝炖水鸭” 虽然蝎子听起来很可怕 但是喝起来一点异味都没有 搭配水鸭，汤底超浓郁！ 有没有小伙伴有兴趣一起来打卡吖～

地址：越秀区光孝路65号

交通：地铁1号线西门口站C出口160米

营业时间：10:30-22:30

人均：22元

阿头炖品

图/小红书@柠檬食广州

藏在广州小巷子里的炖汤

开了20多年，料超级足

60+种汤品任君选择

图/小红书@柠檬食广州

老板用了很多奇奇怪怪的药材搭配

超级滋补！

这盅核桃杜仲炖猪尾超惊喜

一上台见到它黑黑的以为它会很苦

没想到入口就是一阵清甜

偷偷告诉你喔~这个还有针对腰酸背痛的功效喔

图/小红书@柠檬食广州

除了炖汤店里的荷叶饭也是敲好次！

里面有火腿和冬菇腊味

吃起来软软糯糯的

和炖汤一起吃简直不能更满足了~

地址：白云区磨刀西街11号

交通：地铁3号线永泰站B2出口500米

营业时间：11:30-01:30

人均：29元

安乐炖品

图/小红书@广州吃货小分队

虽然店面不大但却是老广们的美食天地！

简单的几张木椅木凳

见证着不少街坊的成长

对于老广来说吃的不只是一种味道

更是一种情怀~

图/小红书@广州吃货小分队

和其他地方的炖鸡汤不同

这里用的是椰奶炖竹丝鸡

奶白的糖水一看就让人充满食欲

竹丝鸡本身的鲜甜加上浓浓的椰香味

怪不得能成附近老人家心中的头牌汤品~

图/小红书@广州吃货小分队

还有这碗无花果百合炖瘦肉汤也是小编的最爱

清热解毒，喝下去很清甜

加上瘦肉本身不油腻

所以整个汤的口感非常清爽

地址：海珠区同福东路582号

交通：地铁2号线市二宫站D出口步行330米

营业时间：11:00-23:00

人均：17元

联益金牌炖品

图/小红书@today你吃啥了

小编之前逛街的时候意外发现街坊老店

就隐藏在上下九附近

虽然环境一般

但是出品绝对让你惊喜

图/小红书@粤滋味揾食团

28元的迷你佛跳墙简直抵到无朋友！

小鲍鱼、瑶柱、花胶......超多种食材

加上老板的耐心炖煮

整个炖品的味道十分浓郁！

图/小红书@粤滋味揾食团

店里面的椰子炖鸡也是料足的过分！

料多到舀都舀不出来

料足清甜，肉嫩汤甜

“老板这里再加一碗！”

地址：海珠区革新路139-25号

交通：地铁8号线/广佛线沙园站A出口810米

营业时间：11:30-21:00

人均：22元