一座宁静的小渔村
养殖紫菜
出海垂钓
渔获满满
这是悠闲自在的渔家生活
古朴的宫庙 海角书屋
承载着传统的守望
英林镇南部的传统渔村——沪厝垵
这里有将近三公里长的海岸线
虽然在晋江的沿海渔村来说
不算最突出的
但是这里的海产种类却非常丰富
到底有什么好料呢?
紫菜养殖
在晋江,东石至金井一带的海域都有养殖紫菜,而沪厝垵的紫菜养殖面积大概有上千亩,水质好,因此紫菜质量优良。
沪厝垵的紫菜从6月份开始育苗,在海里,紫菜生长在由毛竹做成的田埂中,十六七米的毛竹要深入滩涂三四米才足够稳固。
柯天赐从父辈手中接过这份海产养殖的工作,已经将近三十年。虽然紫菜的收割从人工变成机器,生产效率大大提高,但是柯天赐说,过去父亲带他来海上手工摘紫菜的往事他始终不忘。
出海垂钓
习惯与大海打交道的沪厝垵渔民,在养殖和讨海之余,海钓是他们闲时的一大爱好。比起养殖和讨海,海钓的时间就随性多了。
钓鱼对于沪厝垵渔民来说,更多的是一种休闲方式,所以钓到与否,对他们来说并不是那么重要。常年的海上生活,培养了他们开阔的胸襟,对于这样的结果他们能一笑置之。
讨海鱼获满满
沪厝垵渔民讨海的收获,会直接运到渔港旁边的海鲜市场售卖。一般一艘渔船有多位股东,他们分工合作,有的负责外出讨海,有的负责岸上的销售。这是沪厝垵渔民的另一种生活方式。
随着夜幕的降临,沪厝垵小渔港逐渐热闹起来。比起深沪渔港的渔船,沪厝垵的渔船小得多,讨海时间短,海鲜一般都是当天讨来当天就卖出,所以这些新鲜的渔获,不仅吸引了沪厝垵本地人,周围的村民也会过来买海鲜。
沪厝垵小渔港没有深沪渔港那样千帆向海鱼满舱的气势,却有自己独特的味道。
沪厝垵的乡村建设
沪厝垵面朝围头湾,北连柯坑村,南接湖尾村,同沪厝垵小渔港一样,村落的面积也不大,只有0.32平方公里,沿海大通道从村中穿越而过。
沪厝垵党支部书记 柯炳育:
我们村委会最初在建设的时候,就已经是在海边建的。沿海大通道2009年建成以后,对于英林镇沪厝垵村民来说,不论你是下海,要去别的地方,还是要运输一些东西都给沪厝垵带来了大大的方便。
我们沪厝垵目前好玩的地方很多,第一我们有一整片的古厝微景观,还有“闽南第一丑”犭肖罗溪的文化公园、文化走廊。
如果说,柯贤溪文化公园体现的是沪厝垵的文化底蕴,那么在村东南角屹立的龙虎宫展现的就是沪厝垵的历史底蕴,宫庙里供奉的顺天圣母,守护沪厝垵讨海人已经有200多年的时间了。
英林镇英林镇沪厝垵村村民 柯遵前:
圣祖娘娘也就是顺天圣母,名字叫做陈靖姑。和妈祖一样都是保佑出海的渔民。大约是四百多年前,讨海的时候在海里看到一块樟木,晚上讨海的时候看到它在发光,渔民看到它会发光觉得奇怪,就捡回来了,木头上浮现四个字“圣祖娘娘”。于是村民就把这块樟木拿来当做我们村的挡镜。
在沪厝垵最美乡村建设的过程中,曾经一些破败的角落,已经变成了美丽的微景观。但是,有情怀的沪厝垵人也将一些传统的海洋元素保留下来,我们可以在“闽海之家”微景观里可以触摸到那古早的船锚,或者是在海角书屋里找到一些传统的渔具。
如果你以为这些在渔村长大的孩子,只认识一些传统渔具,那你就错了。他们使用起这些工具来也是相当娴熟,尤其是用梭子来织渔网。
这座海角书屋是由村委会建设,海峰小学来管理的,村委会的工作人员和海峰小学的老师说,他们想做的,不仅仅是知识的传递。
海峰小学老师 许文典:
这个手工课丰富了我们学生的校园生活,另一方面,织渔网的手工技巧能够保留下来,并且得到传承。
小渔村,大风景。几百年来,勤劳的信念始终在每一个沪厝垵人的心中,大自然也慷慨地回馈着这些守望者。渔村的传统也将在这里实现一代又一代的传承。
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编导 | 颜铭
摄像 | 许建乐、林堤伟
编辑 | 晋江市融媒体中心 李宇凌
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