说起早茶,人们第一个想到的都会是广州西关早茶。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它既供应茶水又供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的。
俗话说:食在广州,味在西关。
来广州想喝早茶,当然要去荔湾区啦,西关就是所属荔湾区。
广州早茶文化,得闲饮茶,老西关人新的一天是从一杯热腾腾的早茶开始的,其实茶是配角,真正的主角是点心。最近看到了一部纪录片《至味西关》,看的小编垂涎三尺。
介绍下荔湾区几个我个人觉得喝早茶的好去处
1.莲香楼
这家人的建筑很好看哦,是一家历史悠久的茶楼了
2.陶陶居(康有为亲自提字)
好吃!够正!
3.广州酒家
在广东地区,他家的月饼可是超级出名的呢!
早茶点心必点:
1.虾饺
2.烧麦
3.豉汁凤爪
4.排骨
5.金钱肚
6.肠粉
7.叉烧包
有的人可能会说还有别的,很多很多。
虽然确实如此,但是小编想说:不听不听,王八念经,小编最喜欢吃这几样了。
如果你在广州就冲冲冲啊,吃早点咯!!!
如果你不在广州,那么欢迎来到广州吃早茶啦!!!
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