说起巧克力,大家的第一反应想必都是甜蜜、丝滑,这也正是巧克力的魅力所在。那么辣椒味的巧克力不知道大家有没有尝试过。
THEO&PHILO野辣椒黑巧克力 菲律宾
今年的进博会,菲律宾就带来了曾荣获2018国际巧克力大奖第二名的野辣椒黑巧克力。一听这名字,就给人一种无比黑暗的感觉。但实际上,这款巧克力还蛮好吃的,刚入口的时候是浓郁的传统黑巧克力味道,几乎尝不到辣椒的味道。慢慢的,辣椒的辣味会在口腔蔓延开来。不会觉得很突兀,反而会有种欲罢不能的感觉,辣味、苦味和甜味形成了一种微妙的平衡感。喜欢吃辣的朋友一定会爱上这款巧克力的。
Lindt辣椒黑巧克力 瑞士
Lindt(瑞士莲)这个来自瑞士的巧克力品牌,想必大家都不陌生吧,一系列经典等口味已经深入人心。作为巧克力界等扛把子,怎么能少的了黑巧克力和辣椒的组合呢。Lindt家的这款辣椒黑巧克力,这款巧克力的辣味不是很明显,在吞咽的时候才会感受到微微的一丝辣,适合不太能吃辣但又喜欢吃辣的朋友们。
chocoMe扁桃仁辣椒黑巧克力 匈牙利
chocoMe一直被誉为巧克力界的雕刻家,通过纯手工的制作,把各种食物元素镶嵌在巧克力上,打造出宛如艺术品的雕塑感。这款扁桃仁辣椒黑巧克力依旧传承了chocoMe的传统风格,将杏仁、开心果和辣椒一同镶嵌在黑巧克力上,形成强有力的视觉冲击,口感也会更丰富写。同样,这款巧克力的辣味也不是特别突出,不太能吃辣的朋友们可以放心大胆尝试。
生活就是要追求新鲜感,充满冲劲儿。辣椒味的巧克力其实也并没有那么黑暗,保不齐你就爱上了这奇妙的味道。
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