天儿冷了~我需要来一口羊肉暖暖身子

正宗的“涮羊肉”，特别考验

抛弃味料辅佐，高汤都用不着

经得起清水检验的肉才是好肉

铜锅最经典的就是矿泉水锅底

搭配一些提鲜的配料

这样的锅底才不会夺走肉本身的香味

枸杞、大枣，都是冬天提热增暖的好帮手呀

老北京味儿的两大灵魂

一在汤底、二在酱料

店里师傅自制的芝麻酱

都是祖传的手艺，馥郁醇香，浓稠又细腻！

还有符合许昌人等调料喔~

肉的品质是铜涮锅的关键

夹起一片放进锅里，羊肉立刻变色

在锅里来回涮两下就可以出

嚼起来又脆又嫩！

再裹上秘制的麻酱，味道简直绝了

在北方人的眼里麻酱可以裹万物

麻酱就是一切涮锅的灵魂所在

精选本地鲜羊肉，嫩而不膻

鲜香清润，滋补又不油腻

就算是清水，煮过羊肉的汤也是超级鲜

香菜和小葱是标配，喝完胃都是暖暖的~

涮肉只是刚开始，更硬核的在后面！

锅涮不仅量大 还相当实惠

保证品质的同时 性价比很高

顺合居手打的鲜羊肉

饱满多汁，肉质紧

涮过之后口感Q弹到爆炸！

黄棕色的木制桌椅带着些古色古香的韵味

暖色的基调 很适合家人朋友的聚餐

温馨柔暖的色调，让吃饭也变成一种享受

透明式操作间 亲眼见证每一份肉

都是从这里出来的

足斤保证 上桌前都会称量

在这个冬日尽情享受生活的美妙！

美食：八一路与潩河路交叉口北200米路东导航顺合居即可