吃什么甜品好呢？在家学做新甜品！你肯定没吃过的新花样甜品｜红糖肉桂核桃卷！一起来学做美味甜点！
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制作方法：
01
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面团中除黄油以外的所有材料混合揉出能拉出较厚的膜之后，再加入黄油揉至扩展阶段能拉出透明且有韧性的膜，揉好的面团超级柔软的呢;
02
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放在容器中盖上保鲜膜放在25—28度左右的环境发酵至2-2.5倍大左右;
03
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发酵好的面团取出，轻拍排气之后，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟左右;
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松弛好的面团擀成长方形，翻面，末端压薄边;
05
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擀好的面片刷上馅料中融化的黄油，撒上混合好的肉桂粉跟红糖，铺上核桃仁，蔓越莓干;
06
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由上往下卷起，捏紧收口，均分成9份;
07
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稍微把面团按扁一点点，放进11寸深烤盘里，温度35度左右的环境下发酵至两倍大;
08
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预热烤箱上下火180度，烤18分钟左右，就可以出炉啦，冷却之后淋上糖霜;
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