今天,

在德清县职业中专有一场饕餮盛宴!

香飘十里,垂涎三尺~

不行?你看!

德清县“百县千碗·德清味道”烹饪大赛

圆满举行,

有哪些大厨的菜品获奖?

走,我们一起去现场看看!

大厨各显身手

此次比赛吸引了40多位选手前来参赛,来自各个酒店、民宿、餐馆的大厨们纷纷准备了拿手菜,现场比赛热火朝天!

熟练的颠锅,

精巧的摆盘,

掌握准确的火候,

只为烹饪出最可口的美食!

大厨们将德清本地食材与烹饪手法相结合,

用心制作出一场

德清人的“游子宴”!

饕餮“游子宴”

经过一上午的精心制作,

100多道美食呈现在评委面前!

专家评委们

从菜品的选料、风味、文化内涵等

各项指标进行现场品尝评定,

对每一道菜都进行评审和打分。

琳琅满目的特色食材,

独具匠心的创新做法,

吸引了不少短枪长炮纷纷拍照!

获奖菜品

重点来了,

此次大赛的结果如何?

哪些菜品最终脱颖而出,

我们一起来揭晓!

百县千碗·德清味道

一等奖

锋味茶香鸡

二等奖

金牌酱羊肉

慈母千张包

三等奖

翡翠汤虾球

炸细沙羊尾

防风氏甲鱼

入围奖

莫干四喜笋

腌菜烧冬笋

农家一品鲜

蜜汁红薯

洛舍小米鱼圆

莫干苦槠豆腐

笋干菜炖肉圆

全家福

点心入围奖

新市茶糕

幸福八宝饭

德清县文化和广电旅游体育局将以举办德清县 “百县千碗·德清味道”烹饪大赛为契机,打造好德清美食品牌“德清游子文化宴”,同时进一步强化全县旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识、标准意识,全面提升饭店员工业务素质和饭店服务水平,推进德清旅游品质新跨越。

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接下来,

德清将在百县千碗系列活动的菜品里

提炼出精品游子宴,

为在外漂泊的思乡游子呈上乡愁美味。

▲朱海平局长为一等奖获得者沈勤峰颁奖