哈尔滨吃货达人官方抖音账号：henchmen

卓展附近“藏”起来的私厨小店

有高格调堪称“米其林”级别的菜品

也有平价温馨耐人寻味的味道

竟然还有超美厨娘？！

快跟随小编一起来打卡吧

优雅的环境

小编最近发现安定街一家新开不久的私厨，虽然小店不大，只有四张桌子，但是装修很有特点，简约干净，让人觉得十分舒适。

老板娘超级热情，可以说是出得厅堂入得厨房，而且私厨的菜单也都是精心搭配的，虽然不多，但是每一道菜品在精致的同时又hin好吃！

超有格调的小店，适合小聚、工作忙碌后的微醺，一定会很享受在这儿的时间，非常值得多来几次，细细品尝~

蒜仔牛肉粒

蒜仔牛肉粒选用的是雪花肥牛，一口咬下去特别软嫩，牛肉汁在嘴里迸发出极其幸福的感觉，量特别大，记得带上男盆友！

牛肉粒肉质软烂，配上淡淡的蒜香，来上一勺，再来一碗私厨的稻花香大米饭，真的是停不下来的节奏~

本帮红烧肉

和合的红烧肉做的很精致，老板娘的推荐菜，端上来掀开的瞬间，香气扑鼻， 还有柠檬的清香，直击小编的味蕾！

红烧肉是甜口的海派菜，听老板说里面的菜干都是南方空运过来的，口感那就不用多说了，五星怒推！

和合小黄鱼

和合小黄鱼堪称一绝，小黄鱼处理的一点腥味没有，酥脆极了，刚端上来时候空气中弥漫的都是糖醋的香味~

小黄鱼也是强推啊！ 真的是那种不用摘刺，可以直接大口咀嚼的酥脆，还浇了汁在上面，格外的好吃！
写在最后：偶然发现的一家精雕私厨，环境小资，清一色厨娘，老板美艳大方、热情有礼，最重要的是菜菜任点无雷都超级好吃！虽然小贵，但是小编认为，这里是值得品尝的种草之地没错咯！

和合私厨

电话：18504605778营业时间：周一至周六11:00-21:00地址：道里区安定街189号-1-1层

摄影 | 姚白白

文案 | 胖彬儿