今天小编带你们走进一家安徽本土老字号，尝尝坚守近30年的手艺。

1994年贾不假开创了第一家直营店，只有20平方的小铺。

而如今快30年的时间，在安徽已经有近千家分店。

祖传下来的好味道，百年老店人气高，一直受到食客们的热评。

老板，上两屉小笼汤包！

服务员……再来一笼小笼汤包！

老板，汤包来一笼！

这是贾不假早餐店早上听到最多的一句话了，吃完这一笼热气腾腾的汤包，预示着新的一天才真正开始！

“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”

翻译过来就是……小口咬，小口吸，不着急。

对于爱汤包的人来说，汤包是他们“心头的一颗朱砂痣”。

一笼汤包再加上一碗胡辣汤，足以温暖一个寂寞的灵魂。

小笼汤包，顾名思义，就是用小蒸笼蒸出的有汤的小包子。

其薄皮里除了包着鲜馅儿外更有饱满的一口鲜汤。

小笼汤包吃要趁热，稍微凉点，味道就会大打折扣。

薄面皮裹着肉馅，胖墩墩憨态可掬。上笼屉一蒸，颤巍巍冒着热气。

沉甸甸的汤汁在晶莹的外皮内压着往下坠，这可爱的外形总是惹的人食欲大增。

咬一口，热腾腾汤汁淌出，肉馅被汤浸泡过后显得更加鲜嫩。

一个个汤包乖巧地被摆放在笼屉中，夹起时还能感觉里面汤汁的晃动，透过阳光向里看，晶莹剔透。汤汁清澈，十分美味。

也只有真正品尝过的人，才知道个中滋味。

贾不假手工小笼汤包，汤汁丰富，一口入魂。