每当夜幕降临之时，如果看到街边两旁的店面上空烟雾弥漫，不用说那里正在烧烤。有人说，如果心烦的时候就去搓一顿烧烤吧，不过不行，那就就去两顿吧。不管是炎炎夏日，还是冰天雪地，都抵挡不住人们对美味的欲望，纷纷约上三五个好友，吃着烤串喝着啤酒，

日前，2019中国烧烤十大品牌正式发布，来自深圳的木屋烧烤成为了行业的大黑马位居榜首。

木屋烧烤已经历经十六年，它是南派烧烤连锁品牌最杰出的代表，同时也是最挣钱的烧烤店，去年的年收入超过14亿元，在全国拥有130家门店，在很多一线城市都能看到木屋烧烤的身影。现在的木屋烧烤，已是中国最挣钱的烧烤店了。

他花了近十年的时间，一边摸索餐饮连锁模式，一边深耕深圳本地的市场。隋政军运用了一些营销的理念，来迎合年轻顾客的消费习惯。门店以原木为主要视觉元素，搭配小清新的装修基调。特意营造出一种舒适、干净卫生的形象，一改传统烧烤脏乱差的景象。很快口碑一传十、十传百，门店数量也迅速增加。

目前，经过多年的经营，“木屋烧烤”发展成为130多家分店、年营业额达14亿，惊人的成为中国第一烧烤品牌。

但即便如此，木屋烧烤依旧提出了“五年时间，百城千店”的目标，即在100个城市里，开出1000家门店。对于未来，用隋政军的话说：“木屋烧烤在整个烧烤品类里，营业收入占百分之一多一点”。也就是说，空间是足够大的，前途是光明的。