“不浪费手中世间万物的生命,将其做成美味的食物,厨师就是为了这一刻而存在的。”
如果你是个美食爱好者,《东京大饭店》可以安排一下!这部剧把日剧惯有的热血追梦情怀诠释得淋漓尽致,讲述了不再年轻的料理厨师逐梦——开一家世界顶尖的米其林三星法式料理餐厅的故事;如果你是个颜狗,《东京大饭店》了解一下!木村拓哉主演,不仅可以看精致的菜品,还可以赏美男~这部职场剧目前豆瓣评分8.8,目前更到了第六集。
我知道这部剧是因为关注的b站美食up主发动态,那令人疯狂分泌口水的美食动图,当即拍桌安排!~
然后搜了一下,发现,嗯...?木村大神!这是多少少女的手机壁纸啊!作为日本全民偶像的他当初结婚还让日本“国丧”了...品品这颜值!
现已中年的木村拓哉虽然褪去了少年感,时间在大神脸上留下褶子,但他还是那个他,气质中增添了成熟沧桑,这“老男人”该死的魅力!我一连把已更的六集看完。
剧中木村大神饰演一个法式料理厨神——尾花夏树,因精湛厨艺在法国、日本料理界成为风云人物,在法国自己开餐厅带团队摘取米其林二星,冲刺米其林三星。然而在他任厨师长的一次日法首脑会谈餐宴上,因意外掺入过敏食材,对坚果过敏的法国大臣使用后当即晕倒在地,会谈被中断。后来法国官员来餐厅调查,尾花夏树把责任都揽到自己头上,还因为不能忍受官员怀疑店员是恐怖分子,动手打了官员被逮捕,牢底坐穿。三年以后他出狱了,没有地方收容被称为“日本之耻”的他,像乞丐般落魄。但柳暗花明又一村,尾花夏树遇到了对米其林星星满怀热忱快50岁的法国菜厨师早见伦子,她味觉极其灵敏,能辨别料理所用的食材和烹饪方法,但尽管这样她在东京干了十年连米其林的一颗星都没拿到,于是追梦来到法国,向法国第一的米其林三星餐厅投简历。伦子面试失败,但却与尾花夏树结缘。
她深觉尾花夏树的天赋是她望尘莫及的,拿米其林星星光靠努力不可能拿到。
心灰意冷不再抱希望的早见伦子准备回国过普通的生活,但尾花夏树欲重燃二人的梦想之火——邀请合伙开餐厅。他继续做料理,而她可以在他的帮助下追逐摘取米其林星星的梦想。
二人一拍即合回到日本,用伦子的储蓄开了家以她为主厨的法式餐厅——GRAND MAISON东京。创业之路非常坎坷。尾花夏树想要找更多的人一起合作壮大餐厅,但之前并肩作战的小伙伴们都有了各自的安定生活,并且痛恨严厉刻薄的他。但日剧嘛,讲求的就是暖心励志,后来伦子和尾花夏树一同,渐渐感化了小伙伴们,最终感情破冰加入战队。又因为人们知道餐厅的副厨是“日本之耻”,所以即使厨师们非常用心研制料理,做得非常美味,群众依旧抵制。还有同类型餐厅的各种派间谍、捣乱,餐厅的内讧等,让这帮追梦的中年人行路艰难。
但有失必有得,这些困难最终反作用于餐厅,考验凝聚了餐厅成员的心,坚固了感情,在摘星路上一起协作。当初误放过敏食材的凶手被找出,新开的餐厅入了2019年度顶级餐厅50强评选,前方还有很多未知的事等待着他们......
接着是放毒时间(嘻):
静态图总是远不如动图生动。这些只是剧的冰山一角,比起成品,我更喜欢更享受看的是精美绝伦料理的制作过程。它的构思理念、食材准备、烹饪方法,恰到好处的摆盘,还有厨师的专注认真的模样......我想这些是要通过看剧情去细细品味的了。
GRAND MAISON东京餐厅推崇将日本美味食材的味道与芳香淋漓精致地展现出来。日本的工匠精神为何广为流传?这与他们的“抠细节”脱不了干系。试想一下,如果你不计时间全神贯注地做一件事,这件事能马虎到哪里去?专注做每件事,热血逐梦。你认真生活的样子,真迷人啊!
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