随着时代的发展，科技的提高，人们的生活也方便了很多。以前吃饭靠食堂，现在吃饭靠外卖。中国每一个城市都能看到外卖小哥的身影，骑着他们的小摩托，穿梭在城市的大街小巷，给顾客送餐。

这些人的送餐工具不固定，有的就是靠板车运输，有的是直接顶在脑袋上运送，还有的需要坐火车，在孟买达巴瓦拉每天都要送出20万份的盒饭，这样的运输量去不出错到底是怎么做到的？

在印度的孟买街头会出现这样一群人:穿着白色的印度服饰，头上戴着一顶白帽子，造型有点像中国厨师，推着一板车的盒饭或者头顶着一个堆满盒饭的大木板，在人群中间穿梭，这样一群人被称为达巴瓦拉，即送盒饭的人。

中午的时间点，这群达巴瓦拉算是孟买街头的一道风景线了，他们每一天中午要送将近20万份的午餐，是一个不小的任务。有了达巴瓦拉的存在，上班人和上学人的午餐问题得到了解决。

达巴瓦拉在印度已经有一百多年的历史，中国的外卖还并没有兴起多久，所以印度网友说的领先中国一百年，我们甘拜下风。