安康岚皋县滔河镇联合村,43岁的王务红在家门口的菜地上摘了满满一篮子菜,这些蔬菜是她农家乐的食材之一。7年前从山上搬到山下的移民安置区后,王务红就在家里开农家乐,一年净挣十多万元。这样的好收成,以前她想都不敢想。
移民安置区在小河边,统一规划,自筹资金建房,国家给一点补贴,王务红家盖的2层小楼花了40来万元,一层面积有100多平米。
一条小河从家门口流过。王务红说,周末节假日到我们这里玩的人很多,有县城来的,有安康城里来的,也有西安过来的客人。
王务红能做一手好菜,干起活来很麻利,一下子来四五桌客人她一个人就能忙过来。
家门口小河里的小鱼做成汤,味道鲜美。这是钱鱼,秦巴山区的特色土著鱼类,钱鱼肉嫩味鲜。
一盘油炸小虾色香味俱全,看得人垂涎欲滴。
辣子炒土鸡。这些地地道道的农家菜没有过多的调味品,让远道而来的食客吃到了小时候的味道。
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