最近佛山的天气变冷了好多

萧瑟秋风的季节

最适合来吃吃美食暖暖你的胃啦!

今天,小编就推荐三家老佛山挚爱的鸡煲

包你食足7日不重样!

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喜喜海鲜大牌档

· 万物皆可煲,冬天靠"煲"来续命 ·

榴莲鸡煲

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曾风靡一时的榴莲鸡煲在这也能吃到了。还没打开盖子就能闻到榴莲味,本榴莲控早已按耐不住啦~

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精选新鲜大扇鸡,鸡肉鲜嫩多汁。汤底还用足半斤榴莲,香味浓郁又鲜甜。在汤中沐浴多时的鸡肉已被榴莲的香甜已渗入其每个组织。

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吃过鸡肉的榴莲控们记得一定要喝汤,适当感受一下榴莲味从舌尖到喉咙的醇香冲击,让人欲罢不能!

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驰名羊肉煲

正所谓"穿上秋裤,不如吃顿羊肉"。羊肉具有滋补防寒等作用,秋冬时分,不来一份羊肉煲真的是对不起自己啊!

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正宗的老广羊肉煲炭火瓦煲是其中一大要义,瓦煲聚火,焖煮更能入味,吸收了炭火和瓦罐香。

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精选优质新鲜羊肉,大部分羊肉都选取羊腩部分,肉质鲜嫩且又弹性,还毫无骚味,是个老广躲不过~

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而这煲羊肉秘诀在于“酱料”,经过大厨的秘制酱料熬制而成的汤底,仍能保持其羊肉的原汁原味。

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无花果鸡煲

新鲜滚热辣的无花果鸡煲也不要错过!鸡肉沾上惹味无花果汤底更添滋味,入口滑嫩加上无花果分量十足,有极高的药用价值,双重享受~

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喜喜海鲜大牌档

【营业时间】

11:00-14:00;17:00-次日2:00

【店铺地址】

南海区南桂东路桂城百花时代广场东门首层

【交通指引】

地铁广佛线南桂路A出口,有米师傅隔壁

顺德啫啫鸡

12年靠“无牌”鸡煲,火爆顺德

招牌菜是一道金奖啫啫鸡

隐藏在岭南风情“独栋”别墅中

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12年金牌啫啫鸡

作为招牌的啫啫鸡,曾在2012年已经被授予佛山百鸡宴大赛的特金奖,一看就来头就唔少野~

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啫啫煲发出的油滋迸发的声音,这鸡煲的精髓就是“极速上菜,上桌菜还在啫”

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火爆顺德老板也没有很傲娇,4个人吃都不成问题~

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鸡选用3斤以上清远走地鸡,高品质的鸡一定要肉质紧实,鸡味十足。

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高温啫熟使酱汁紧锁在鸡肉里,超级嫩滑入味,顺德人发明的鸡煲秒杀一切!

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啫啫飞排

向往的生活令何炅老师“着迷”的啫啫飞排,南海就能吃到啦。选用了最上等的猪排,一入口给人惊喜!

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咬下去,居然是咔嘣脆的口感,丝毫不油腻,小编先一步来尝鲜啦~

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隐藏在“独栋”别墅的顺德味

发现这家隐藏独栋别墅里面的顺德啫啫鸡,在这里居然能吃到顺德菜的原滋原味

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这里的就餐环境非常特别,不同于其他餐厅,这里相当舒适,中式典雅的装修显得非常大体,干净利落,还带有几分小资调性。

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顺德啫啫鸡

【店铺地址】:

佛山市南海区桂城街道德鸿文汇创意园B08

【交通指引】:

华师附中公交车站 步行50米

【营业时间】:

周一至周日 11:00-22:00

芳村榕树头-叹佬鸡煲

这间大排档深藏在广州芳村深巷里

从09年开始,到现在不知不觉榕树头也开了近10年

10年,它成为广州鸡煲界的明星

广州鸡煲提起它无人不知!无人不晓!

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而店门口的士多,更勾起不少老广州的回忆

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一砖一瓦一店的每一个细节

都在还原这份老广州的情怀~

已经鲜见的算盘、墙体上引人注目的祖庙街景

甚至是门后那颗“榕树”也带回来了

在这里,仿佛又回到了

那个在芳村深巷中畅谈甚欢的夜晚…

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鲍鱼鸡煲

“鸡煲滚一滚,神仙都企唔稳”

每一煲都有1只清远鸡+6只鲜鲍鱼!

通过“炭炉”焖烧2分钟后

随便勺一勺,都是满满被酱汁包裹着的鸡肉~

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六只鲍鱼铺满表面

持续高温加热,砂锅优良的保温能力

让汤汁更易沉淀,海鲜与鸡烩成一锅

底汁稍带甜味,两种味道倒也相辅相成

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鸡鸡蟹蟹煲

毛蟹膏满脂肥,足足5只“横行”在煲里

馋得人口水直流~

揭开毛蟹,底下满满的鸡肉

是心动的感觉!

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叹佬鸡煲的分量真的不容小觑

光是一煲鸡肉就已经满堂堂四大碗了!

食肉兽们绝对不能错过~

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童年味道

亚洲沙士、维他马蹄爽、广式菠萝啤、华丰三鲜面

通通都是广东人的童年回忆啊!

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小编最爱就是当鸡煲吃得差不多的时候,放入华丰面!

润而稠的酱料底加高汤后成为最独一无二的汤底~

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芳村榕树头-叹佬鸡煲(环宇城店)

【营业时间】

周一至周五 11:00-14:30;17:30-21:30

周六日以及节假日 11:00-21:30

【店铺地址】

南海区桂澜中路18号中海寰宇城5层L502铺

【交通指引】

广佛线礌岗站

中海环宇城停车场

【温馨指南】

1.活动期间火爆,请耐心等待

2.店内还有十多款鸡煲任君选择噢~

鹅先生荔枝木灌汤烧鹅传承店

鹅先生,将形象的手绘卡通鹅融入到店的每一个角落

宽藏明亮的环境,心情突然变得平静下来

特别适合一家大小温馨聚餐

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进店就看到两处长长的玻璃明档窗口

一眼就能看到厨房里的所有情况,未开饭,先放心

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百香奇味鸭

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焦香金黄的鸡皮、爽嫩到出汁的肉质

一端上桌,就是一道能迅速夺人眼球的席上大菜

藏在肉层之间的汁水会微微爆出,满口飘香

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鸡是广东人餐桌上必不可少的角色

肯定有它发光发热的理由

鹅先生的百香气味鸡,香气逼人

味道好到无法用言语形容!

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新会陈皮骨

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腌制排骨时选用正宗新会陈皮

香气渗入排骨中,撒上陈皮,阵阵飘香

经过油炸之后的排骨金黄诱人

排骨吃起来外焦内嫩,又酥又香

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黄金椰皇冻

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这款甜品口感清爽香甜,入口即化,椰香浓郁

再加上搭配的黄金椰粒,双重口感的碰撞

令到不少街坊来到这里必点,还秒杀了不少菲林!

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鹅先生·荔枝木灌汤烧鹅传承店

环境

口味

服务

【地址】

佛山市南海区南海万科广场三层外街

【营业时间】

早上11::00-晚上22:00

美食真的太多了

带上小伙伴一起欢度假期吧

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