01持续升温的“酱酒热”多年来,由茅台推动的酱香型白酒“多米诺骨牌”效应已波及整个行业。 酱香型品牌集群逐步形成,并呈现出一超多强的竞争格局; 各品牌差异化发展,也共同助推着酱香型白酒市场的扩张。 即便是当下行业增速放缓,“酱酒热”似乎并未因此而降温。 其中,尤其是茅台、郎酒、习酒等以高于行业数倍增速的速率增长,使得酱香型白酒品牌集群正朝着2000亿规模“急行军”。 “酱酒热”究其原由,与其酿造工艺、酿造周期、核心产区限制等因素有关,由此, 酱香型白酒的时间价值和投资属性在市场表现得更加凸显,尤其是在年份酒市场与老酒市场,酱香型白酒更是炙手可热。 而在酱香型白酒版图中,赤水河流域孕育的产品拥有绝对的话语权。 “未来,赤水河流域酱香酒产能不会超过20万吨。 ”汪俊林曾下过这样的定论。
根据官方信息,郎酒目前能实现年产3万吨高端酱香型原酒,规划到2020年,可年产5万吨酱香型原酒,能在整个优质酱酒产能中占据四分之一; 在储酒方面,郎酒已经拥有13万吨酱香原酒储存,未来目标储存量达到30万吨。 优质产能稀缺,构成了产品溢价最为重要的天然因素,同时也为酱香型白酒品类的未来打开了上升空间。 借势酱香热,郎酒定下“在白酒行业具有重要地位”的战略目标,其旗下“头狼”青花郎显然需要进一步推动高端化进程,来实现品牌的再次跨越。02青花郎的“品质主义”对于青花郎涨价,汪俊林曾经做了注脚 :“青花郎的价格其实不是企业来决定的,而是市场,是消费者决定的。” 今年8月,在郎酒品质研究院成立仪式上,他如此表述到。 事实上,涨价的确也不会仅仅是厂家唱的独角戏,最终能否被消费者接受也需要市场来检验。 厘清这个逻辑后,将定价权交给消费者,专注“品质主义”成了青花郎成长的主旋律。
更值得关注的是,无论是郎酒庄园,品质研究院或筹备上市,都指向“品质主义”这一条主线。 生态、智力和资本三大子系统的协调推进,也共同构成了青花郎品质战略的强大抓手。
12月4日召开的青花郎经销商议事会透露,今年以来,青花郎市场保持大幅增长的良好态势,取得了量价齐升的阶段性成果。 会上,汪俊林用了近一半的时间阐述“品质主义”的重要性并表态: “2020年青花郎整体运营思路是大稳定小调整,扎基础厚积薄发;2020至2022年以打基础为主,为2023年高速发展积蓄势能。” “郎酒要围绕大酱香战略、大兼香战略、大商战略、大品质战略等四大战略来稳中求进。” 在汪俊林看来,提高品质是郎酒生存的法宝,郎酒将严控青花郎的销量,确保青花郎基酒存满7年以上的品质保证;并运用好庄园这张王牌,来持续提升郎酒品质。03仰望星空与脚踏实地青花郎这次提价落地,意味着这一轮挺价的顺利推进。 而此次提价,青花郎背后有着多重支撑。 一位行业观察人士对微酒记者表示,一方面,青花郎今年的突出表现获得了极大的、正向的口碑裂变, 顺势提价,可提振经销商尤其是现有着库存的经销商的动销积极性; 另一方面, 目前的确也需要另一款酱酒价格标杆产品,来满足市场对高端酱香型白酒的需求。 此次提价后,青花郎团购价将提升至1000元以上。 根据官方消息,在接下来青花郎两轮涨价中,2020年将团购价提升至1150元,2021年将团购价提升至1300元,进而实现终端零售价在1500元左右的目的。
为了确保提价的同时保证市场秩序规范,青花郎拿出了库存管控、巡视督查等强硬手段来保驾护航。 此外,青花郎还匹配了厂家主导的以企业为着力点进行渠道爆破的利好政策,在对核心消费领袖坚持互动和服务。 提出“为2023年高速发展积蓄势能”,青花郎在仰望星空的同时,也在脚踏实地。 除了坚守“品质主义”,在渠道方面,汪俊林表态 “未来一定要与商家共赢,让做事情、维护市场的商家赚钱。 销售的核心是郎酒销售队伍和优秀商家的合力发挥,未来几年要严格控制商家数量,确保质量,坚定大商战略。” 在消费者培育方面,青花郎也在围绕新一代的品牌精神与文化追求,来塑造青花郎的特色个性,重视对新兴阶层。 尤其是针对新兴企业家和创业者群体的消费习惯、方式,青花郎正在引领白酒消费新风尚和新文化上持续创新。 除此之外,青花郎已确定冠名2020年CCTV-1和CCTV-5王牌节目“经典咏流传”“欧洲杯豪门盛宴”,让大媒体传播和庄园体验形成线上线下联动,在品牌塑造方面布大局、造大势。
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