用粪水浇菜后，多久可以食用？|163

用粪水浇菜后，多久可以食用呢？这样说说明题主还是比较认可粪水的作用的，至少没有说，粪水种植的蔬菜是不能吃的。

在农村，粪水可是好东西啊。农村种植的蔬菜，还有给庄稼追肥，粪水都可以用，对于蔬菜来说，粪水更是伴随着蔬菜定植之后到成熟采收的全过程。

我家农村的，有个不大不小的菜园，反正每个季节的应季蔬菜都会栽种，我爸妈也是非常普通的农民，勤劳朴素，一有空都会去菜园转转，除草、松土、挑粪水，蔬菜就会成长的很快，说实话，我家的蔬菜每季都吃不完，这都得益于我爸妈经常给蔬菜挑粪水追肥。

粪水的肥是富含有机质的，是带汤汤水水的，既可以追肥又可以湿润土壤，是菜地里蔬菜的最喜欢的。在人类历史中，粪水浇灌追肥是人类活动的创举，也因为粪水人们庄稼收获也提高了一个档次。

粪水浇菜之后，多久可以吃了，在农村，一般浇粪水是在蔬菜的生长期的时候才浇的，当蔬菜成熟之后，一般不用浇粪水了。所以说，浇粪水多久可以吃，这就要看你种植蔬菜的生长期多久了，再说，蔬菜生长期内，是可以多次浇灌粪水的，到了蔬菜成熟之前十天就不能浇粪水。

粪水就是粪坑里面的水，主要成份是人类大小便。当然也有牲畜粪水，我们问题里面讨论的粪水一般是指厕所粪坑里面的大小便。

那么用粪水绕菜后，多久可以食用？

如果要阿洪选择刚浇粪水的菜和10天前打过农药的菜，必须选择一样吃的话，阿洪宁可吃刚浇粪水的菜，也不会吃十天前打过农药的菜。

首先、粪水浇菜不会存在有害残留物。

粪坑不但有贮存粪便的作用，还有发酵粪便的功能。人类刚排出的大小便，确实存在一定有害细菌体，但人类大小便排进粪坑后经过24小时发酵，基本就能刹灭绝大部分有害细菌，经过粪坑长时间发酵的粪水用于浇菜不但没有危害，而且能够为蔬菜生长提供大量有机养分，粪坑里面的粪水才是真正的有机农家肥，凡是懂的人买菜宁愿购买有虫眼和粪便的，也不愿买长得好看干净的。

其次、农药打菜会长期存在残留物。

普遍打过农药的蔬菜，致少需要20天后才可以放心安全食用，农药残留物属于化学性有害毒物，挥发性较慢，打在蔬菜上需要长时间挥发才会去除有害残留物。粪水有害细菌属于生物类菌体，经过短时间发酵，细菌就会灭亡。所以，用发酵过的粪水浇菜即使马上摘来吃也不存在安全危害，用水洗净即可放心食用。当然用刚刚排出的人类大小便浇菜是不行的，撒一趴尿淋菜，有可能就会把菜烧坏。

再次、粪水是种植绿色无公害有机蔬菜的最好农家肥。

真正的无公害绿色农产品蔬菜是不能用化学肥料催生的，用化肥追的蔬菜好看不好吃，凡是在农村种过菜的人都知道，同样的白菜种，粪水浇的就比化肥追的好吃，而且好吃N倍，别闲粪水脏，你吃过纯粪水浇的蔬菜，保证你不再想吃化肥追的菜。所谓有机绿色无公害蔬菜，其中有机就是指农家肥种的，化肥种的绝不叫有机，绿色就是不打农药，不打农药的蔬菜才叫无公害，但市场中不打农药蔬菜很难找，真正有机农家肥种的又不打农药的蔬菜更难找，所以能吃上粪水浇的菜是你福气。

终上所述，阿洪认为用发酵过的粪水浇菜，即使马上浇马上食用对人体也不存在危害性，但为了蔬菜对有机养分的吸收和生物粪便的净化，一般浇粪水三天后即可放心食用。