秋冬季节
银杏叶黄，银杏果香
黄澄澄一片
别有一番意境
都说银杏果是味中药
常用来治疗咳嗽、痰多、气喘
因此除了欣赏美景
有的小伙伴还会收集
银杏叶和银杏果
拿来泡水、食用或入药
其实，这样做很危险！
近日，山东临淄的王女士
就因为银杏果遭了一把罪
她的耳后根、脖子下
都有大片的红肿
发生了什么？？？
事件回顾（戳视频查看）
原来王女士曾听说银杏果泡水可以降血压所以事发当天 她在公路边的银杏树下 捡了些银杏果
回家后用热水冲洗去皮 准备保存起来泡水喝 五六天后，王女士的皮肤开始红肿
到医院就诊后 经过抽血化验等检查 医生表示王女士没有大碍 随后听说银杏的事情怀疑是银杏果中毒给她开了些抗过敏的药和药膏
据医生介绍，银杏果又称白果确实是一味中药材但入药时也时有很多禁忌的
新鲜的生银杏果外皮中含有大量的银杏酸，有很强的致敏性，会导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，引起刺激性皮炎和过敏性皮炎。不仅采摘生银杏果有风险，成熟后的银杏果食用不当，危害更大。
话说回来，要食用银杏果 应该注意什么？
银杏果含有天然毒素烹煮可以降低 但不能消除银杏果的毒性 另外，一次性进食 10至50颗煮熟的银杏果 可引致急性中毒
所以在食用前，佛山君建议：
①食用银杏果前应先烹煮，以降低毒性；
②每天只限吃数颗银杏果。儿童、长者及健康状况欠佳人士须加倍留意；
③如出现中毒症状，应立即寻求医护人员的意见与及时治疗。
各位街坊们，银杏果虽好 但谨记不可多食哦！一旦感觉不适，应尽快就医！
出品 | 新佛山编辑部
来源 | 梨视频、淄博电视台生活频道、广东食安、广东公共DV现场
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