最近

总有人提醒斯嘉丽：你胖了！

我：......

这还用大家提醒吗？！

在柳州，能不发胖吗？

不过，我们要以德报怨，以直报屈

跑遍了柳州大街小巷

选取50种柳州经典美食完成这篇内容

当有人问早上/中午/下午/晚上/明天吃什么的话

请把这篇推文甩他脸上

当有人问柳州有什么好吃的话

请把这篇推文甩他脸上

当有人说你胖了的话

也请把这篇推文甩他脸上

注意！

以下

！干货预警！

1

豆腐花

#

在120年的老房子里

卖了30多年的豆腐花

没有继承人，吃一次就少一次了

豆腐花细细的非常的嫩滑

天气热的店铺经常挤满人

好的时候都会卖上三四百碗

店名：云岭58号豆腐花

地址：红阳路云岭58号

时间：07：00-18：00

2

烤排骨

#

这一家藏在老社区旁的烧烤

是柳州吃货们心照不宣的自留美食

就像是《人生一串》里的深夜食堂

这家店的烤排骨吃一次就上瘾

表皮的焦香，肉的鲜嫩

会让你忘记整个世界

还有隔山肉、烤鸡爪、烤韭菜

来这家店，变胖都难

店名：等得烧烤

地址：柳州市城中区东环大道高新南路1-21号

时间：晚上7点半-2点

3

卷粉

#

在胜利小区居民楼之间的小巷里

有一家越南华侨开的越南卷粉

很多人都是从小吃到大

嫩滑轻薄的粉皮、饱满的馅料、酸甜的酱汁

除了特制的越南鱼露

还可以挤上一些柠檬汁

更具有越南的口味

店名：越南庞叔卷粉

地址：胜利小区三村

4

炸串

#

炸串是这附近的学生

和周边的吃货都心心念念的美食了

炸粉利、炸四季豆、炸火腿肠、韭菜

熟悉的滋味让人感觉回到了学生时代

店名：18中炸串

地址：柳州18中路口

5

蛋卷

#

蛋卷烤的酥香

一口咬下去满嘴的芝麻香和蛋香

趁着刚出锅的时候味道最好，酥脆！

店名：柳机路边蛋卷

地址：柳机生活区内

营业时间：不固定

6

洛满油堆

#

小时候经常能在街头看见油堆的流动小摊

现在能寻着个固定出摊的实在难得

一块钱一个油堆很实在

不粘牙，也不油腻

也只有老奶奶的摊点上才会有的美食了

店名：洛满油堆流动摊

地址 ：龙屯桥附近

7

露水汤圆

#

露水汤圆也算是老柳州人的早餐之一了

吃完再打包一袋生汤圆的回家

顺便跟老板话话家常

店名：青云符老三露水汤圆

地址：青云菜市里

8

鸡蛋煎饼

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这家小摊是我吃过最好吃的鸡蛋煎饼了

早上上班路上都是很多人排队

不过最近也不知道搬去哪里了

店名：鸡蛋煎饼

地址：柳南流动摊点/早餐

9

豆腐包土豆

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24中的学生的集体回忆

马铃薯煮得特别“粉”

豆腐包“进味”

店名：豆腐包小吃

地址：柳机生活区

10

卤鸡脚

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夏天的卤鸡脚

真的是爽辣爽口

柳州人必吃的零嘴

店名：吴氏凉菜冰糖酸

地址：五星街五象百货旁

11

煮粉

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柳州人的早餐离不开粉

这家波波米粉是很多人从小吃到大的

这家的最大特别之处就在在于烧肠

恰到好处的微微焦干的感觉

配米粉简直绝配

店名：波波米粉

地址：鱼峰区柳石路107-1号

12

馄饨

#

夫妻档老店

一开就是12年

在这里过早的人很多

店名：千里香馄饨

地址：航惠路

13

豆浆油条

#


柳州过早界的黄金搭配

但是来这里吃宵夜的人更多

店里的油堆油饼同样优秀

吃完不胖算我的！

店名：林记豆浆油条

地址：荣军路口内的小巷子林记猪脚粉附近

14

牛炸串

#


牛杂、土豆、萝卜、豆腐bo熬煮在一起

配上牛杂串的灵魂酱料

吃到心坎里了

店名：鸿章牛杂

地址：太平中街龙家巷74号

时间：12:00-18:00

15

猪脚粉

#

这家店的猪脚很大只

而且全年无休24小时营业

即使在深夜所有的宵夜摊都关门了

它还是能给你深夜最温暖的慰藉

店名：欧家猪脚粉

地址：龙屯桥

16

炒粉

#

柳州人宵夜爱吃的炒粉炒面

这家店的味道几乎是我心中的

完美预期！

店名：老东门

地址：西江路口

17

豆丝饼

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煎的金黄酥脆的土豆

土豆饼吃起来口感特别软糯

先是外皮的香酥，继而是土豆泥的绵密

与沙拉酱和番茄酱融合后吃着不会觉得腻

店名：找茶

地址：斜阳路和景行路交界处（老二中旁）

18

上海家乡鸡

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炸鸡吃得是味道，因为特殊的腌制工艺

油炸后的鸡肉不仅散发着诱人的香味

外皮还特别的酥脆

每次来这里都要排好久的队！

店名：上海家乡鸡

地址：柳南区鹅山路(近鹅山立交桥)

19

烤肉

#

夏天配烤肉

简直不要太爽爽爽爽！

烤生牛就是人间值得！

店名：雄出没

地址：八一路聚惠美食城

20

芋蓉饺

#

芋蓉饺柳州很少有

雪白饺子皮包着软糯的香芋和鲜肉

搭配萝卜酸蘸酱，100昏啊100昏！

店名：上下九美食

地址：北站夜市内（壹号对面巷子）

21

凉拌粉

#

闷热的夏天里

凉爽又开胃的凉拌粉必不可少

酸酸辣辣的酱汁裹着Q弹的切粉

还有干香的叉烧、爽口肉

中午来一碗，活力值MAX

店名：美龄米粉

地址：红阳路8号

22

螺蛳粉饼

#

外皮是糯米糍粑，两面都煎得香香的

酸笋、酸豆角、米粉、木耳等等都有

真的是包了一碗螺蛳粉的饼哦·

店名：锦桂楼饼家（培新店）

地址：柳州城中区立新路47号金福楼1层

23

安格斯雪花牛小排

#

高级的进口安格斯雪花牛小排

5分熟最能感受美味

当两面金黄，里面看上去粉红就是

入口牛香味和雪花的融化感

简！直！正！爆！了！

店名：桉树牛排餐厅

地址：白沙路9号冠亚蓝湾国际9-4号门面

（白沙路加油站对面农行后面第二排门面）

24

肉包子

#

与普通的包子铺不同

这里的包子真正皮薄馅足

汤汁渗透到表面

使得包子呈现一副“内伤”的样子

而且只要天还亮，不管几点去

包子永远都是烫嘴的

店名：雪中包子店

地址：五菱美食城对面

25

糯米饭

#

他家做糯米饭有几十年了

味道一如既往的好吃

很多人都专门来买糯米饭

口碑非常好

店名：潘姐小吃店

地址：青云菜市口

26

新奥尔良烤鸡翅

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金灿灿的烤鸡翅超级诱惑

外皮烤的焦香脆口

刷上甜甜辣辣的奥尔良酱料

肉质鲜嫩有汁水，非常入味

保你吃一口就难忘

店名：卤味鲜海鲜烧烤

地址：柳州市柳南区城站路391号

铁一中对面巷口

27

红油鸡丝干拌面

#

表面铺着鸡丝和爽脆的花生

浇上一大勺香辣的红油酱汁

先搅拌均匀，浓郁酱汁混合爽滑的面

看着就让人流口水了

店名：马天尼餐酒吧

地址：罗池路13号2楼

28

鸡爪

#

鸡爪肥糯糯的

煮得彻底软烂

轻轻一嘬就可以吃到了

他家的牛杂串也是很棒哟

店名：聚点牛杂

地址：映山街老二中旁边

29

蒸饺

#

经营了十几年的老店

手工擀的饺子皮

包的很大个，鲜肉满满

到店客人必点单品

店名：艺蒸香小笼包

地址：屏山小区内

30

煎饼果子

#

每所学校门口都应该有一家煎饼果子

饼的酥脆混合着鸡蛋的嫩

包裹着肉香，再搭配上咸香的酱料

营养丰富又好吃

店名：煎饼果子

地址：六中校门口附近

营业时间：下午5:00-6:30

31

雪菜肉丝面

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雪菜在江浙一带会吃的比较多

味道和我们两广的酸菜有点像

细软的小面很有韧性

非常有上海特色的味道

店名：富春小馆

地址：雅儒路临江巷10号（原红光桥金记螺蛳粉对面）

32

胡辣汤

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在河南

没有喝胡辣汤的早餐，不足以谈人生

喝完一碗胡辣汤，额头微微出汗

感觉这一天都神清气爽，可带劲儿了

店名：河南周记胡辣汤

地址：鱼峰区华林君邸西北50米（柳东路南）

33

红酒青口螺

#

炒青口螺中加入红酒

去腥又增香，味道更鲜美

软化嫩弹的螺肉，一口一个

一碟根本不够吃

店名：不期而遇

地址：柳石路35号嘉靖圣蓝山2栋1-9号

34

黑芝麻糊

#

十八婶芝麻糊

经营了30多年

一直保持着香浓润滑的口感

芝麻糊和花生糊真是绝配了

店名：十八婶芝麻糊

地址：青云菜市内

35

玉米糖水

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藏在学校附近的妈妈牌糖水

玉米糖水里的玉米都是阿姨一颗一颗剥下来的

玉米很软糯有点嚼劲

糖水冰冰凉凉的，分量很足

每次都要打包两碗回家

店名：豆子甜品屋

地址：柳州市一中对面

36

海南鸡饭

#

鸡肉嫩滑可口，鸡皮也是爽滑不油腻

搭配南洋风味的蘸酱

鸡油饭咸香可口

单吃饭都能吃两碗的那种

店名：记得吃马来西亚

地址：柳州市城中区斜阳路26号

37

烤鱼

#


开了十几年的萍子烤鱼

就是小区居民的深夜食堂

皮香肉嫩，也是煮得很入味


店名：萍子烤鱼

地址：屏山小区内

38

小笼包

#


咬下去有汤汁

包着鲜肉很大

够货真价实

店名：吴记小笼包

地址：三中路跃进村内

39

芒果小芋圆

#

甜甜的芒果搭配有嚼劲的小芋圆

再加上西米露，配合椰奶的清甜

很是清甜爽口

店名：舌尖驿站

地址：屏山小区11栋2单元101室

40

红糖发糕

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红糖发糕花开如玉

白糖发糕绽放如莲

还有水水嫩嫩的水糕

每一口都是Q弹剔透

非常老柳州的味道

店名：传统小吃店

地址：青云菜市内

41

油炸芋头饼

#

有趣有热量的一道美食

如果你能一口气吃完

才是真爱

店名：陈姐小吃

地址：三中路跃进村内

42

煮粉

#

一口香浓的汤底+三鲜肉菜

分量十足，吃完粉汤都要喝干

店名：吉祥大骨煮粉

地址： 东堤路和达江路交叉口东南角阳光丽景附近

43

生煎

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新鲜出炉的包子冒着热气

淋上酸辣口味的酱料，入口老面的香

软软的包裹着细腻的肉馅

脆脆的底部增加了口感的层次

店名：才哥汤包

地址：城中区五一路11号（艺联照相馆旁）

44

椰子杯

#

清香的椰子碗上装满各种水果

撒上一把脆脆的椰子片

Q软的椰肉加上香甜的水果

每一口都是冰冰凉，甜滋滋

店名：椰子座

地址：五星小吃街内

45

绿豆粥

#

柳州人的夏天

离不了一碗海带绿豆粥

无论是早上还是晚上宵夜

必备冰镇绿豆粥

店名：无名糖水店

地址：小南路后街15号

46

羊肉串

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选用羊里脊肉，带一点点的肥

烤得焦香脆口

味道超级好，强烈安利

羊肉串和啤酒超配！

店名：琼海东山羊庄（阳光100店）

地址：城中区桂中大道南端2号阳光壹佰28栋

（近恒隆汇吖吖儿童城）

47

卤七寸

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香软脆嫩的卤七寸

充满罪恶感又让人欲罢不能的美味

他们家的卤味非常受欢迎

一定要早点去

店名：辣么香螺蛳粉

地址：柳北区北雀路139号

48

粉角

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白白胖胖的粉饺

淋上酸酸甜甜的番茄汤汁

一口咬下去，既有粉皮的滑嫩，

又有肉沫的鲜嫩，真的很奶思！

店名：四姨妈粉角店

地址：城中区罗池路9号（金谷大厦对面，面对联华左边20米巷子内）

49

小龙虾

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无论清蒸还是油焖

没有小龙虾的夏天是不完整的！

店名：魏氏龙虾

地址：五星小吃街89号（一芳对面）

50

螺蛳粉

#

最最最重要的还是柳州人的螺蛳粉！

几天不吃就感觉少了什么

每个人都有自己喜欢的那一家

不说了，看饿了！

地址：你家楼下

柳州的好吃的还有

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