最近的沙井气温急剧下降,
小编每天都冻的瑟瑟发抖!
屈指一算,这样的天气,
正是到了吃火锅的好时候!
在冬天你可以不穿秋裤,
但一定要去吃牛肉火锅!
因为不仅好吃还能补!补!补!
吃牛肉火锅的话
就不得不提堂合源牛肉火锅了
一直以新鲜的牛肉食材
征服大众吃货
号称每一口牛肉都是百里挑一
12月16日
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堂合源汕头牛肉店隆重开业
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(连续12天狂欢打折)
12月16日-12月18日全场菜品6.8折
12月19日-12月21日全场菜品7.8折
12月22日-12月27日全场菜品8.8折
*折扣仅限菜品,不包含锅底、酒水等,不与店内其它优惠活动享
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送100元免单券
除酒水外全场通用
还有特别福利 12月16日-12月27日开业期间
凡到店用餐并加微信即送素肌秘燕窝胶原奢养修护面膜一片
素肌秘燕窝胶原奢养修护面膜选用5大核心成分燕窝,胶原蛋白,库拉索芦荟,积雪草,棕榈酰五肽-4原料由世界五百强企业美国陶氏化学供应,功效特别多:1.燕窝深层补水;2.滋润和抗衰老;3.晒后修复皮肤;4.敏感肌救星;5.增加皮肤弹性;6.美白成分烟酰胺。
1
『潮汕牛肉火锅的先行者』
每天一头牛,日日爱鲜!食在新鲜!
好吃到尖吃!满足你对牛肉的所有幻想!
从宰杀到送店,不超过3小时,到店以后,牛肉橱窗展示,接受食客检验。
现点现切,近距离观摩到片肉师傅庖丁解牛的技艺,个个都是耍刀好手。在这里可以看见最新鲜的食材,吃到最原汁原味的牛肉。
2
『到店必点:最凶残的颜控!』
老板是一个非常随意的人
对牛肉只有一个要求
身材不好的不要
身材不好的不要
身材不好的不要
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牛骨靓汤+秘制酱料,最佳CP!
牛骨靓汤是牛肉火锅的灵魂。厨师每天甄选纯粹牛筒骨,大火煮开,中间不断火,转小火精心熬制4小时。
这块肉抢着吃:肥牛肉
肥牛肉是精选云南小黄牛,由于云南的温差不大,牛生长环境舒适,自然放松,所以肉质比寒冷地区生长的牛肉更滑嫩,肥瘦适中。
花趾肉质纹路清晰,这表明牛是跑步长大的,是运动小达牛,吃起来脂香味浓郁,但不会油腻。撸肉的时候记得下半盘下去,这样才是吃能满满的一碗肉。
吃肥牛最佳吃法就是蘸点沙茶酱来吃,风味会更好~店里的沙茶酱是甜沙茶,鲜香味浓郁。
牛肉中的限量版:脚趾肉
脚趾肉是牛牛的前腿肉,是牛肉中珍贵部位。我们常吃的三花趾就是前腿肉,牛肉纹路清晰,像树叶一样。
脚趾蛋白质含量高,脂肪含量低,口感鲜甜脆爽,爱美怕胖的小仙女放开吃。
颜值最高:雪花肉
是花肉的一种,又称雪花、脖仁,是牛肉脖子上微微突起的肉,最好的肉。
一般牛肉店供应不多。油脂均匀非常漂亮,肥瘦适当,口感超好!
会爆汁:手打牛肉丸
用牛腿包打出来的牛肉丸相较于普通的牛肉丸,这里的牛肉丸称得上是更大更结实。
一口咬下去,脆弹紧实,有满满的油香汁水溢出,但是口感却又脆又丰盈。
每桌必点:吊龙肉
吊龙肉是每桌必点的。它是牛脊两侧的肉,就是牛扒中的西冷、肉眼这些部位。
一口下去,香滑可口,细嚼无渣。
脆弹十足:胸口油
色泽微黄的胸口油,仿佛就是一堆肥膏堆砌,令人望而生畏。
煮熟之后的胸口油,微微蜷缩,不但不油腻,而且爽脆顺滑,还带着牛奶香味。
吃的时候最好加上小编DIY的辣椒酱,胸口油的味道又再次被升华了~
小编特别推荐:9.9元汤粉/面/米粉
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原价15元的汤粉、面、米粉,
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特价9.9元/碗,早上10点到下午14点,
吃个早餐或午饭,
不仅超级划算,还让味蕾爽到舌尖!
开业折扣之后还有特惠套餐
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3
『堂合源·汕头牛肉店』
【新桥店】
店面环境舒适大气,宽敞明亮,桌与桌之间间隔大,就算是你吃到扶墙出都不用担心!楼上还有舒适包厢,适合大家族聚餐~
来,拿好上面写的福利,
双手奉上地址!记好活动时间走起咯~
堂合源·汕头牛肉店
【新桥店】
电话 :0755-23004722
地址 :新桥洋仔二路新桥豪苑二栋17、18号铺(春发酒店岗亭进去100米)
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