提起红烧鱼大家都吃过不少吧，今天说的是红烧鲅鱼，看着就色香味俱全非常好吃！

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首先沥干鱼的水份以后再腌制入味，再加上一层面粉，这样在煎制的时候就不容易粘锅。

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这里有个技巧就是，不需要加水炖鱼，加的是啤酒，啤酒能够很好的去除它的腥味。

红烧鱼都吃过不少吧，今天说的是红烧鲅鱼，看着就色香味俱全！口水都流出来啦！

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沥干鱼的水份以后再腌制入味，再加上一层面粉，这样在煎制的时候不会粘锅。

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这里有个技巧就是，不需要加水炖鱼，加的是啤酒，啤酒能够很好的去除它的腥味。

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还能够增加香味，做出来的鱼香的不行，朋友们可以试试看！

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做好的红烧鲅鱼是不是非常的养眼，而且味道也是非常的霸道。