甘蔗汁甘寒，能治热病。很多医生在患者高热时，都让服用甘蔗汁补充津液，同时清热解毒。意思很像我之前说的，高热时服用西瓜汁辅助退热一样。
查阅资料可知，甘蔗有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。
既然如此，不但发高烧的时候可以喝，平日内热严重，口渴心烦的人，也可以把甘蔗汁作为日常饮料，经常服用。尤其是小儿高烧过后，出现内有余热未清，食欲不振的情况时，多饮甘蔗汁，可以滋补胃阴，清除余热，真是再好没有了。真是再好喝没有了。
另外北方冬天房间中暖气温度高，人体内在火气旺盛，喝甘蔗汁既可清热，又可滋阴生津，比什么饮品都好。
可能有朋友会问，上次说喝西瓜汁也有同样的功效，那到底喝西瓜汁好啊还是喝甘蔗汁好。我的回答是，大自然多智慧啊，夏天西瓜上市，是当季的时令水果，咱们就用西瓜。秋冬季是甘蔗上市，那咱们就用甘蔗汁。
所有的解药，老天都配好了，我们只要按照季节用就可以。或者楼下水果店有啥，你就先买啥。
甘蔗的第二大妙用，就是治疗尿频尿急尿短少。这个功效也和西瓜很像，但是这个方子是记载在《外台秘要》里的古方——用甘蔗汁作为饮料，每日服用6、7杯，可以使小便通畅，尿量增多，次数减少。
主要还是因为甘蔗有清热的作用，可以治疗这种因湿热下注而导致的小便问题。
甘蔗汁的第三大妙用，我可能真这辈子也想不到。就是用它外敷治疗眼皮红肿、眼内结膜炎或眼角红肿。
这类眼科疾病，在发病初起时，用川黄连末6克和甘蔗汁调匀，成浓浆状，在临睡前涂于眼眶上下眼皮，上面再敷上纱布加上眼罩，可以有清热消肿的功效。如果同时以甘蔗汁一杯+黄连末3克调匀内服，功效更好。
甘蔗汁的第四大妙用，我觉得是它所有妙用中最让人喜大普奔的——甘蔗汁能解酒毒。
也就是说，甘蔗汁可以醒酒。《随息居饮食谱》：“甘蔗甘凉清热，润肠解酒。”
因此饮酒过量之后，服用甘蔗汁或者直接咀嚼甘蔗，都能起到醒酒的作用。妥了，上次我说喝酒后吃柠檬解酒，有朋友嫌酸。现在有甜的解酒药，你们要是再醉不醒，那就真的有点儿说不过去了。
另外酒后用甘蔗汁和白萝卜一起煮，煮到萝卜烂软时，喝汁。不但解酒，还有消食下气的作用，也是饭局朋友家中应该常备的食物。
要是酒后恶心呕逆严重，胃气上逆，可以用甘蔗汁煮生姜片服用，有解酒止呕、生津养胃的作用。
总之，甘蔗汁真是个好东西，之前因为不了解，对它着实怠慢了。今后绝对不能再把它当作糖水了，它可是大宝贝，我们要好好利用大自然馈赠的礼物啊。
我是中医老刘，专著中医科普
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