“李子柒”，这位姑娘拥有世界级的流量。

微博粉丝：2144万人

B站粉丝：304.8万人

Youtube粉丝：758万人

随便一个视频就是几千万的观看量，让很多一线明星都眼红。

人红自然事多，最近网上有关于李子柒的话题褒贬不一。虽然人性是复杂的需要时间去验证，但食物好不好吃是当场就能评个优劣的。

既然李子柒为自己打下的标签是：“东方美食生活家”，那我们今天就来评一评李子柒出品到底行不行。

光一款螺蛳粉就有1500万+的营业额

这是螺蛳粉吗？这是上海内环一套房

被我们PinkNewNew盯上，李子柒，你摊上事儿了！

就从这”价值上海内环一套房“的柳州螺狮粉开始！

首先外包装是十分好看的，拆开后的食材也很丰富，食用说明上还附了干捞粉的做法，但我还是决定来一波常规操作：

米粉冷水下锅煮至沸腾，中火煮8分钟捞出待用，第一波水倒掉。

重装冷水，米粉下锅并加入汤料、酸笋、豆木萝卜干同煮。

煮沸后关火加入辣椒油，花生，腐竹，米醋。

从“香味”来评价的话，我认为李子柒还是成功的，因为即使我苟在二楼煮螺蛳粉，还是被一楼的同事大声质问：

“你是不是在炸？”

力排众同事的白眼，我终于煮好了这碗粉，可以看到实物与宣传图最大的差别，是我没找到萝卜干，但是一大包腐竹可以倒满半个锅子，十分良心。

除了自己没舍得花钱买的那片，和因为切的太小几乎看不见的萝卜干，其余一切都算是比较还原。

官方

宣传图

产品

实拍图

李子柒柳州螺蛳粉

售价：13.9元/包

性价比：

美味度：

食用体验：汤头很鲜，辣油不辣，花生酥脆香味浓郁，酸笋过瘾，还算是不错。办公室煮食需谨慎。

每次买拌饭酱心里都会有个疑问：“肉呢？”这回李子柒却让我闭上了嘴。

包装结实，肉也确实是大块的，但是跟价格比起来肉的量不算多。毕竟这一瓶可要34块5呢！

除了我偷吃的两块以外，一整瓶牛肉酱的肉都在这里了

打开盖子能闻到很浓的香气，辣辣的味道并不刺鼻，但很能勾起食欲。虽说一瓶有220g，但是如果拿来拌白饭吃，可能一碗饭就要用掉半瓶肉酱，而且特别油。

三勺肉酱经过米饭的吸收，碗底还能剩下这么多油，健身教练看着都上火。

官方宣传图片

产品实拍

李子柒香辣牛肉酱

售价：34.5元/220g瓶

性价比：

美味度：

食用体验：肉大块，辣味纯，不呛鼻子也不卡喉咙，拌面拌饭都会很好吃，但是价格确实偏贵。很油，怕胖的就不要想了。

可以看出这个藕粉是李子柒网店最近的主打产品，甚至市面上还出了盗版，但恕我直言，正版也有些一言难尽...

首先它的包装真的令我想到“世界难搞集锦之一”的找胶带头行为。最后结论是除了拿刀划开你别无选择。

再加上里面是铝箔袋拆开后倒入罐子也会弄的到处都是粉末。

也就是说拆袋工作就要先浪费个10分钟。接下来的冲泡过程更是令我头秃。

首先要加入一些些冷水化开粉末，后加入95度以上的开水搅拌。

记住：

一定要95度以上！少1度都不行！

粉量多一点就厚了，少一点就稀！

一定要边加水边冲泡！

冲泡的速度慢了不行，快了也不行！

95度热水，失败

98度热水，成功

也就是说为了泡一碗藕粉，我还要守在电热水壶前，精准掐算温度，最好连粉量都按克计算好，才能成功。

当连续泡坏了8碗藕粉以后你就傻了：“为什么我连一碗藕粉也泡不好？人生还有什么意义？”

1个小时后...

官方宣传图

产品实拍图

这款藕粉确实和市面上大部分藕粉不同，食材非常丰富，藕粉本身甜度很淡，但是加上葡萄干、蔓越莓干和桂花同食甜度就是刚刚好的。

腰果，巴旦木的个头也很大，量也多，让藕粉的口感更丰富，营养价值也更高。

李子柒桂花坚果藕粉

售价：59.7元/350g罐

性价比：

美味度：

食用体验：是好喝的，但只有宗师级冲泡达人才能驾驭。手残党请自觉移出购物车。

虽然一样是豆浆，但是你的豆浆就是比别人“花里胡哨“，赢了赢了。

实物与宣传图基本一致，蓝莓味的请使用70度以下的水冲泡，否则颜色会发生偏差。

官方宣传图：黑米黑豆

产品实拍图：黑米黑豆

官方宣传图：紫薯

产品实拍图：紫薯

官方宣传图：原味

产品实拍图：原味

官方宣传图：抹茶

产品实拍图：抹茶

官方宣传图：南瓜芒果

产品实拍图：南瓜芒果

官方宣传图：红覆盆莓

产品实拍图：红覆盆莓

官方宣传图：蓝莓

产品实拍图：蓝莓

（错误示范，水温过高）

李子柒豆嬢嬢七彩豆浆粉

售价：26.9元/盒

性价比：

美味度：

食用体验：平均每杯豆浆成本在3.8元，确实没有豆腥气，但也称不上惊艳，就是在豆浆中淡淡的掺杂着各种水果谷物的味道。

任何普通的食物只要跟“咸蛋黄”沾边，就能立刻变成网红，所以我满怀期待的买下了这款咸蛋黄酱，哪怕它是那么的迷你。

据说这一罐里有8颗北海海鸭蛋黄，咸香滋油。

按照商品介绍除了可以拌饭还可以用来涂面包，于是我试了试，半瓶酱就没了。

三片面包=半瓶咸鸭蛋酱。我不禁怀疑这就是“商业阴谋”。剩下的半瓶我拌了一碗饭，还没吃过瘾，酱又没了。

李子柒流沙咸蛋黄酱

售价：23.7元/80g瓶

性价比：

美味度：

食用体验：咸蛋黄的味道非常浓郁，甚至有一些些像是蟹黄的味道。一顿饭吃完一整瓶蛋黄酱是完全有可能的，那就意味着你的胆固醇指数飞速超标。不太健康，也不实惠。但好吃。

本期测评的5款李子柒产品共同点是确实味道都不错
但也各自有些缺点

对于我来说螺蛳粉是一定会回购的而藕粉基本不再尝试不知道你看完以后是种草还是拔草了呢？