提起四小姐的店在洛阳可谓是每个人朋友圈里的常客一张照片就可引来无数小心心 被称为当地必打卡的“时尚生活餐厅”很多人都曾为它千里迢迢跑去排队
ta选用有机健康的精选食材
ta拥有超高颜值的用餐环境 ta是河南创意中国菜的先行者每次更新，必掀起全城热潮 而这一次的大卫城新店更是全面升级，惊喜可不是一点点呐～
四小姐门头在暖粉色和薄荷绿映衬下 显得清新、明亮，让人耳目一新 重点是走进去以后 你会发现一条时光隧道仿佛踏入了现实版的“时光机”走到底就可以打开“任意门”
绚烂夺目的星球壁画 可以带你体验00后对未来的奇思妙想“二八”自行车、老电视机、暖瓶 可以带你回到80、90后的童年时代报纸墙、花布帘、红木家具 可以带你感受70后艰苦朴素
不同主题的就餐环境任你在未来里展望，在过去里怀旧无论什么年龄段 在四小姐的店你都能找到自己所向往的那段时光！
新店不止在视觉和仪式感上
让人心动不已 在舌尖味蕾上 也准备了超多惊喜哦～
PART 01当家花旦，进店必翻牌
01/四小姐蛤蜊粉丝虾/
○ Chef recommendation ○
店里赫赫有名的“点单王”只要一口就能让你路转粉 当然这还要归功于食材与做工 选用杭州邦德蝴蝶虾，规格大小统一看这摆盘的整齐度你就懂了
虾线剔的干干净净、 晶莹剔透 一看就招人喜欢 与众不同的是，入口竟是鲜滑Q弹开背入味，鲜到入魂一口一个根本停不下来 看个照片的功夫，就被摄影师抢光了友情提醒：吃它一定要下手快啊！
02/香煎梅花肉配烤小土豆/
○ Chef recommendation ○
香煎梅花肉烤小土豆几乎桌桌必点选用“正大梅花肉”， 用四川小麻辣做底味烤的外焦里嫩，不柴不腻 西餐萌萌哒小土豆做搭配 再加上蜂蜜芥末酱汁的碰撞嘴中仿佛有神仙打架，锁了锁了！
03/四小姐墨鱼汁草扎肉/
○ Chef recommendation ○
红烧肉可谓常见的菜肴了 但四小姐家的却有所不同 选用正大的猪中方，肥瘦相间，层次分明（ps:一头猪只有12份哦～）遵循农家做法文火4小时慢炖让纯粹的肉香慢慢析出 改用助于肠道消化的墨鱼汁上色带来了一场别样的唇舌刺激
于传统不同的是 它不偏甜不偏咸，中和的刚刚好入口软糯酥烂，肥而不腻 一大块轻松解决食后两小时保证你还会回味哟～
04/藏在芝士里的鸡/
○ Chef recommendation ○
这个中西跨界组合，必须pick！芝士的奶味融合咖喱的辛辣甜度和浓度适中，醇香而不腻再缠上酥嫩的鸡肉和软糯的年糕
趁热来上一口，“嗯～不得了嘞～” 还有那连绵不断的拉丝对于芝士控来说只想让它无限重播！
05/虾干啫生菜/
○ Specialty ○
一上桌就赢得了所有人的目光“竟然是空锅？？？！！！”别慌～小编给你科普下“啫”是广式菜品中一种经典的做法将新鲜的食材放进极热的空砂锅里现场炒制，能瞬间将食材烹熟 很是新颖，一般店可是做不到哟～
广东有机生菜搭配蚝油和大虾酱鲜味十足，口感极其爽脆同时还很健康，深得我心啊！ 绝对是“下饭神器”，小心别吃撑哦
PART 02创意融合，有颜有实力
01/橙香陈皮牛肉/
○ Cold Dishes ○
这绝对是一款开了挂的卤牛肉 牛肉紧致、富有嚼劲 刚入口是淡淡的橙皮果香接踵而来的是牛肉的咸香后味还有点耐人回味的酒香，口感相当丰富 再配上这玉佩式有寓意的造型冷菜界的C位担当非它莫属！
02/芒果蛋黄辣子鸡/
○ Specialty ○
辣子鸡一上场，就让人一头雾水
这个“生鸡蛋”到底是用来干嘛的？
经店家讲解后知道了
“原来此鸡蛋非彼鸡蛋”
是用芒果泥做蛋黄
雪梨炖银耳汤做蛋清的一个甜品
吃完辣子鸡再来点甜，解辣又健康
爱辣的伙伴一定要试试！
03/贵妃榴莲果/
○ Chef recommendation ○
像一颗颗娇艳欲滴的红毛丹看一眼就觉得很是美好 外层是炸到酥脆的面丝 你肯定想不到里面还藏了榴莲牛奶馅外皮的酥配上内馅儿糯叽叽的微甜和香臭这口感真是只可意会不可言传呢！
04/青一色毛血旺/
○ Specialty ○
印象里毛血旺都是一片红
但四小姐家的却是一片“绿”
不过你可别被这家伙骗了
咸鲜、椒香、麻辣味道还是在的
光是闻一闻就让人嘴唇微微打颤
只不过改良后不会像牛油那么“闷”的口感
还有海鲜提鲜，健康又好吃
多种食材绝对能满足你的口腹之欲
05/烟熏三文鱼塔塔/
○ Cold Dishes ○
用新鲜的红心火龙果染色三文鱼加入桂花烟熏去腥不用蘸任何调料就超级好吃对于不喜欢吃生食绝对是福利了 表面用珍贵的黑鱼子酱加以点缀让香味渗入其中，美的像幅艺术品害得小编都不舍得吃，委屈屈～
PART 03精致甜品，处处有惊喜
01/留白/
○ Chef recommendation ○
马上就要圣诞节了 最让人期待的便是下雪“留白”就像是雪后湿润、芬芳的土地一份便能满足你所有的浪漫幻想
雪花般的植物奶油，入口即化 加入竹炭粉的黑色蛋糕胚，清香又无负担 内馅是冰心的蓝莓果酱，酸酸甜甜 这样甜蜜口感与盛世美颜 你想与谁一起分享呢？
02/冰心仙桃/
○ Sweet ○
餐后来份甜点才算完美的ending 如此别致的摆盘颇具中国传统意境这仿真桃子可是暗藏乾坤具体有什么惊喜，先卖个关子 等你们亲自去揭晓吧！
如果你有时间 也可以去正弘城六楼四小姐的店—梧儿·吾茶坐坐
四小姐经典菜品、甜点，那里统统都有
而且还新增了纯手工制作的广式蒸点
五种茶类任意选择，免费喝～
沙漠风情的装修风格别有一番风味 最重要的是还可以体悟到烹茶的快意闲适将茶饮和美食完美结合以茶为名在各色精致菜肴中，品味百味人生妙哉妙哉！
此刻你是不是已经准备出发了 别急四小姐新店开业还有大波福利送哦！
生活 不是简单的生存，不是每日的重复越是忙碌的生活，越要懂得享受四小姐的店想给你的不止生活的仪式感，更是对美好的追求快带上你心爱的“ta"，一起来穿梭时光吧！
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#你最想回到过去还是未来？
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从走心留言抽5位
送价值211元的双人套餐1份
（ps：双人套餐包括：冰心仙桃*1+经典考伯沙拉*1 +四小姐秘制带鱼卷*1+虾干啫生菜*1 +四小姐墨鱼蒸饺*1 +胖大海炖雪梨*2，使用有效期：截止到12月31日， 仅限四小姐（大卫城店）使用 ）
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（注：抽选规则，见留言置顶内容）
开奖时间：2019.12.24
商家 四小姐的店 地址 金水区西太康路与二七路交叉口 丹尼斯大卫城11楼 电话
0371-5861 8855
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编辑〡十七
摄影〡皮特
设计〡Today
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