据延安市市场监督管理局2019年12月19日发布的通告(2019年第48号)，该局近期对白酒进行抽检，抽样检验项目不合格样品9批次，不合格项目涉及标签、酒精度、己酸乙酯。

本次白酒抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》、GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T 14867-2007《凤香型白酒》、GB/T 20822-2007《固液法白酒》、GB/T 20821-2007 《液态法白酒》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》。抽检项目涉及酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯、标签。

关于部分检验项目的说明

一、标签

食品标签是指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。预包装食品标签应包含：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者名称和地址、联系方式、生产日期和保质期等信息。

二、酒精度

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。酒精度可表示为“%Vol”，酒精度实测值与标签标示值允许差为1.0%Vol。

三、己酸乙酯

己酸乙酯是浓香型白酒主要的香味特征物质，有菠萝果香气味。

不合格产品信息

序号

报告编号

抽样单编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

样品名称

规格型号

分类

委托单位名称

检验项目

检验结果

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

1

20190184J

DCSJ20190516

富县秦直酒坊

陕西延安富县直罗旧街

富县秦直酒坊

陕西延安富县直罗旧街

秦直古酒（浓香型）53度

500ml/瓶

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、标签

不合格

标签/无联系方式、无生产日期/必要信息

延安市食品质量安全检验检测中心

2

20190200J

DCSJ20190532

陕西凤凰神泉柳林酒有限公司

陕西宝鸡凤翔柳林镇

志丹神泉酒销售中心

陕西延安志丹保安镇生化厂旁

散装白酒（凤香）52度

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯

不合格

酒精度/46.9/52±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

3

20190202J

DCSJ20190534

陕西凤凰神泉柳林酒有限公司

陕西宝鸡凤翔柳林镇

志丹神泉酒销售中心

陕西延安志丹保安镇生化厂旁

散装白酒（凤香）40度

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯、己酸乙酯

不合格

酒精度/46.2/40±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

4

20190209J

DCSJ20190541

安塞红祥酒坊

陕西延安安塞区建华镇郝家镇小塔子村

安塞红祥酒坊

陕西延安安塞区建华镇郝家镇小塔子村

散装白酒（浓香）

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、己酸乙酯

不合格

酒精度/55.5/62±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

5

20190213J

DCSJ20190545

安塞真武坊酒业

陕西延安

安塞区真武洞乡庙沟村

安塞真武坊酒业

陕西延安安塞区真武洞乡庙沟村

散装白酒（浓香）

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、己酸乙酯

不合格

酒精度/57.5/52±1.0

己酸乙酯/0.01/0.60~2.50

延安市食品质量安全检验检测中心

6

20190224J

DCSJ20190556

山西杏乡世家酿酒有限公司

山西吕梁汾阳杏花村镇上堡村

延川县杨凯纯粮酒店

陕西延安延川大禹街道河东街道原工商局门面

散装白酒（清香）

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯

不合格

酒精度/49.6/60±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

7

20190225J

DCSJ20190557

山西杏乡世家酿酒有限公司

山西吕梁汾阳杏花村镇上堡村

延川县杨凯纯粮酒店

陕西延安延川大禹街道河东街道原工商局门面

散装白酒（清香）

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、乙酸乙酯

不合格

酒精度/50.0/53±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

8

20190233J

DCSJ20190565

哈尔滨不老泉酿酒有限公司

黑龙江哈尔滨南岗区王岗镇靠山村

柳林镇不老泉延安总代理

陕西延安宝塔区柳林镇沟门村

散装白酒浓香

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖

不合格

酒精度/50.3/46±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

9

20190240J

DCSJ20190572

延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊

陕西延安宝塔区临镇镇碾盘沟村

延安市宝塔区临镇镇圣粮酒坊

陕西延安宝塔区临镇镇碾盘沟村

散装白酒（浓香）

散装

白酒

延安市市场监督管理局

酒精度、甲醇、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖

不合格

酒精度/56.6/52±1.0

延安市食品质量安全检验检测中心

END

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