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原料：鸡蛋 秋葵
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秋葵洗净之后 切成片 （要薄一些 这样才能浮起来）
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鸡蛋用力打散之后加入水和一点盐（水和蛋液的比例为2:1）
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将蛋液在细网漏勺中过滤一下 表面不要有浮沫（也可以用纱布过滤 也可以用勺子舀干净表面的浮沫）然后静置10分钟 最后放入秋葵
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盖上盖子 蒸锅内的水开之后 转小火蒸10分钟
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10分钟之后 完成！！！也可以加一点香油和一品鲜酱油
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非常好吃哦
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