风靡硅谷的Hint Water是发源自旧金山的饮料品牌。
这是一种只用天然水果调味、不加糖和防腐剂的风味水。
它的身影出现在Google,Square,Facebook,Yahoo,Twitter 等各大硅谷科技公司。
Hint Water因此被很多人称为硅谷的非正式官方饮料。
2016年初,Twitter 100多名员工还因为公司停止供应 Hint Water而抗议。
这款网红饮料的诞生源于一位创业者在家推广健康饮食遭遇的抗议。
Hint Water的创始人叫卡拉·戈尔丁(KaraGoldin),曾经担任美国在线(AOL)电子商务平台的副总。
2005年时,卡拉的健康出现问题,当时她第四个小孩正要出生,她的体重却在这时直线上升、脸上也开始冒出痘痘。
经医生诊断,很大原因是由于卡拉不健康的饮食。
卡拉非常喜欢可乐,每天都要喝上10到12罐健怡可乐。
于是她决定把包括可乐在内的含糖饮料戒掉。
这招果然有效,三个月内她就减了18公斤,这让她深受鼓舞。
尝到甜头的卡拉,决定在全家推广这种健康饮食的理念。
卡拉要求家人也不喝含糖饮料,用白开水代替。
这遭到家人的抗议,特别是小孩,根本不爱喝没有味道的白开水。
卡拉灵机一动,给白开水加些味道不就行了。
于是她试着在水壶里加入一些水果切片,没想到非常受欢迎。
甚至当小孩的朋友来家里玩,也喜欢喝她家的水,还问:水里加了什么变得这么好喝?
这让卡拉看到了商机,能否批量生产这种水果风味水呢?
生产Hint Water最大的挑战是,如何不加防腐剂又能延长保存期限。
卡拉不想加防腐剂,高温消毒又会破坏水果风味。
最后在卡拉老公的建议下,她用低温处理的巴斯德氏杀菌法,成功延长了保存期限,克服了量产的最大难题。
Hint Water主打无糖健康的概念,在全食超市上架后,非常受欢迎。
起初卡拉也不知Hint Water能火多久,如果可口可乐这些大公司推出类似的产品,她肯定是竞争不过的。
于是她想趁着公司业绩好的时候,把Hint Water卖给大公司。
但和可口可乐工作人员的交流中,卡拉反而看清了Hint Water的未来,打消了出售公司的念头。
和卡拉接洽的可口可乐工作人员不认同Hint Water不加糖这个卖点。
他认为世界上所有人都爱甜食,特别是美国人,不加糖的饮料绝对卖不好。
这让卡拉发现了机会,如果可口可乐这样的大公司都是这样的理念。
那就说明Hint Water所处品类是大品牌不感兴趣的市场空白。
经过一系列宣传,Hint Water成功地在消费者心中树立了这样的形象。
这是一款零卡路里、不含甜味剂、防腐剂、麸质等任何人工成分的“全天然”饮用水。
而且Hint Water不断研发出新口味。
西瓜,樱桃,菠萝,桃子,梨,血橙,石榴,蜜露,脆苹果,草莓猕猴桃,酸橙,黑莓,覆盆子,黄瓜,芒果葡萄柚和薄荷。
这么多口味,总有一种味道让你喜欢。
比碳酸饮料健康,比苏打水味道好,能满足不同人的口味。
这让Hint Water在2000多种品牌的饮料市场中脱颖而出。
Google是最早把Hint Water放进采购清单的科技公司之一。
这是因为卡拉刚创业时,不知Hint Water前景如何,一边寻找买家,一边去硅谷找工作。
她参加Google的面试时,聊起个人业余的兴趣,谈到Hint的创业,引起面试官的兴趣。
在这种机缘巧合下,Hint Water进入了谷歌,在谷歌员工的口碑传播下,很快进入了其他公司。
Hint Water的成功再一次告诉人们,生活中各种痛点和需求,都可能蕴含着巨大的商机。
大公司虽然有资金有技术有渠道,但它们往往受自身体量和固有思维的限制,在创新上反而不如中小创业者灵活。
根据亲身经历的需求痛点,发现生活中那些大公司看不上的方向,可能正是中小创业者创新和逆袭的好机会。
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