老酒收藏要注意那些事项|163

酒，在我们的生活中是必不可少的，而且随着时间的变化，出现越来越多的收藏者，但是他们其中有的可能不太了解白酒，只是跟从大众，那在老酒收藏时就会走进误区，但对于经常收藏酒的朋友来说，他们是比较了解酒的，所以针对一些刚入门的酒者，就为你们分享了有关老酒收藏要注意那些事项。

一、要看时间的长久

因现在白酒酿造技术是越来越丰富，所以在市面上有许多白酒都是假的劣质酒，不好的商家会使出浑身解数造假，有的干脆将一些劣质酒在小作坊中进行灌装，然后再送入一些管理疏忽的流通渠道，以此欺骗消费者。所以收藏老酒要生产时间越早的陈年老酒，数量就越少，存量也越少，其收藏价值也就变得越大，因此，你想买到真正的好酒，一定要从正规的商超等流通领域，切不可因贪小失大。

二、要掌握酒知识

特别是一些刚入行的收藏酒者，要掌握酒知识是很有必要的，因为只有你了解了一定的白酒知识后，你才知道该怎么做，怎么辨别酒的真与假，比如你可以先从白酒的香型、特性、产区等先进行了解，这样才有利于你在收藏时有一定把握。

三、要选对品牌

酒者收藏白酒，首先要看的肯定就是知名品牌酒，因为一般品牌酒具有一定保障，所面临的风险要小一些，而这些名酒就可以从五届评酒会评出的17大名酒，53种优质酒中来选择，另外，你也可以根据个人爱好选择，但是酒度一般在50度以上为佳，因高度优质酒质适合陈藏，越陈越好者价值要高于其它。中国自古有“酒是陈年好”之说。