正如罗振宇在开年演讲中说的“人生开挂的普通人，都是长期主义者”，优势积累效应，是长期主义者成功的依仗，在白酒行业同样如此，一款普通的产品，在长期主义的复利下，也会积累成奇迹。

从“七两半”出口酒到成长为一款全国化的光瓶酒超级大单品，从“塔基”产品到西凤全国化排头兵，上市8年，这款“开挂”的全国化光瓶酒大单品，不仅是西凤酒的“长期主义者”，更已经成为全国裸瓶白酒打造超级大单品的典范案例。

那么，西凤375的优势积累究竟凭借的是什么？其进阶之路是指数还是对数增长？其成功背后，又正在构建了怎样的“产品哲学”？

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上市八年路，

西凤375的快速指数进阶

诞生于上世纪70 年代的西凤375，是老牌四大名酒西凤的民酒代表，最早最为出口产品采用了国际通用规格375ml装，在国内则长期作为品鉴用酒，直到2012年陆红梅为其成立了长宇酒业专业运作，开启了西凤375的“开挂之路”！

2012年4月，定价22元的西凤375重装上市，当年便取得了3000万销售业绩；

2013年，西凤375销量破亿，在陕西省内初步形成原始积累和网络布局；

2014年，西凤375年销售达到1800万瓶、1.7亿，开创西凤光瓶酒历史奇迹；

2015年，上市4年的西凤375完成全省覆盖，成为陕西区域第一大光瓶酒产品；

2016年，西凤375进军高端，推出定位百元价位带的创新型新品星空375；

2017年，西凤375在保持省内原有市场优势的基础上，开始在省外布局全国化战略；

2018年，西凤375省外市场，西北五省、华中、东北稳步推进，实现6000万营收；

2019年，西凤375累计销售突破亿瓶大关，体量超5个亿，长宇酒业并于10月成立郑州分公司，开启落子全国化关键一步。

在西凤运营品牌体系中，连续多年都是保持前四，甚至前三的西凤375，是西凤酒众多品牌中成长最快的“超级大单品”。回顾其8年上市发展历程，可以看到，在其前期的品牌优势积累过程中，抛开正好踩在行业深度调整期，光瓶酒迎来理性消费发展机遇节点来说，西凤375能够在行业洗牌关键期、激烈酒水市场竞争中跳出来最关键的是：专业的品牌定位与持续深度有效的互动营销。

从产品上来说，西凤375经典性包装，代表着西凤品牌历史渊源的承载，可出口品质，生产专线、专一团队和设备的专业化生产，是西凤最正宗、正牌产品优质口感的延伸，这在整个西凤产品体系中是少有的；此外，它的亲民性决定着更多消费群体能够“喝得上”，也正是这种特性成就了西凤375的增长速度。

从市场运作来说，其运营方长宇酒业，持续、有效、深度的互动化体验营销，为西凤375构建起了稳固而难以撼动的市场基础。

以大量、持续、精准的赠饮和品鉴著称的西凤375，在2012年上市之初，就采用了“扫街”式的进入餐饮渠道直接面对消费者进行推销。此后西凤375始终注意强化与核心餐饮终端合作的体验式推广，通过数万场夜市品鉴等方式，以持续落地的阵地战占领消费者心智，覆盖数十万消费人群，完成核心消费圈层的前期积累。

此外，消费者品牌认可度的提升，持续增长的市场需求，再加上长宇酒业一县一商政策，从厂商到经销商到终端渠道，一系列差异化、系统配套服务支持，成功赋能西凤375市场突围，一跃成为西凤前四甲，全国光瓶酒超级大单品热门IP。

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向上突破，

文化联姻背后的“产品哲学”

一般来说，在白酒企业的产品体系中，每个价位段的产品都肩负着不同的责任，高端产品树形象，中端产品要利润，低端产品占领市场。以西凤375的定价和规模来看，无疑其在西凤产品体系中，承担着占领终端市场构建西凤品牌基础，培育特有凤香型潜在消费人群的使命。

但从长宇酒业近两年的品牌市场动作来看，作为光瓶酒上半场的一个赢家，西凤375正在主动调整运营思路，探寻品牌的向上突破，以新的产品哲学，探求更进一步的行业晋级。今年5月23日，在全国省外市场取得6000万初步成效之后，陕西长宇酒业有限公司董事长陆红梅在省外经销商大会上重新定义了西凤375的使命：“西凤酒品牌全国化战略的排头兵”。

这个“排头兵”，不仅指的是营销业绩的提升、市场渠道的占领，更重要的还有品牌的向上突破，承载西凤品牌价值的塑造传播，助推西凤的复兴与回归。

品牌的向上突破，深入“场景”只是形式，建立有效的“产品哲学”才是关键。2019年，西凤375在品牌推广上，除传统光瓶酒“大规模投入抢占渠道”、深入消费者渠道营销等硬性发展策略之外，正在着力构建、定义一种清晰、有效的产品哲学，让消费者感受到西凤375厚重的品牌历史和独特的传承价值，以极致的细分占位，打造全国化市场核心竞争力。

第一，高配版推广，实现品牌溢价

艾·里斯说，在今天这个时代，品类比品牌更重要。品牌产生溢价能力，首先需要做的是告诉消费者心智 “你是谁” ，通过品牌推广体验，打造品类中的独特卖点，并且能让消费者产生值得信赖、品质优良的细分联想，实现市场占位。

从今年精致而时髦的西凤375品鉴会，到冠名明星演唱会、寻味陕西掰馍大赛、拿下西安市级机关运动会服务商等省内外品牌推广活动，西凤375相比市场上波汾、珍牛等全国化高线光瓶酒，尝试多样化的高端品牌放量活动，以此连接西凤375的高端品牌印记，区别于同类光瓶酒产品。

第二，打造极致体验，文化联姻塑造“陕西名片”

作为近年来白酒行业除产品品质的第二大热门词汇，文化联姻、品牌输出是名酒企通用的宣传方式，西凤375亦是如此。借助地缘天生优势，西凤375深度捆绑陕西文化，以“陕菜+陕酒+西安大IP”极致文化体验的三重加持，实现价值最大化。

通过对目标消费群体的长期调研，长宇酒业充分调动最顶级的省内产业资源，精准把控活动形式和标准，以大众喜闻乐见的形式，成为“陕西名片”的“质造者”和“输出者”。

从省内37.5°全城低烧营造节日热点，到寻味陕西之旅、掰馍大赛、臊子面大赛传统文化内容输出，再到关中第一踢馆街舞赛、玩野潮青年文化节……西凤375以一系列丰富且创新的花式活动营销，自主打造传播热点，通过陕西历史传承、美食文化、酒文化创新融合“陕西新名片”的塑造，不断为西凤375输出品牌价值内涵，提升品牌厚度和高度，而不是一款纯粹传统意义上的单纯增量“白酒”。

如今，陕菜+陕酒+西安大IP已然成为西凤375走向全国的独特结合点，而这种“以省内营销辐射省外市场”的高配版文化输出模式，不仅是西凤375实现品牌跃升的新探索，也为光瓶酒全国化市场拓展提供了全新思路。