2015年之前，酒瓶装酒防伪做得最好的是茅台，不是说它无懈可击，而是它的防伪技术算是最好的。我们来看一下，茅台酒如何防伪。

而我们在网络上搜索“茅台 造假”收集到的茅台假酒制作方法有哪些？

一是打孔，二是拔头。不知道是魔高一尺，道高一仗还是道高一尺魔高一丈。

茅台使用的是工艺防伪，我们都知道使用工艺防伪的巅峰制品是钞票。虽然钞票的防伪做得非常好，可是仍然有假钞，以至于国家不得不给每张钞票一个唯一的编码。酒瓶也是一样的，如果只用工艺防伪，免不了被伪造，不知那些大酒厂们是否可以领悟到，从而给每个酒瓶唯一的编码。

给物品一个唯一的编码，是一种信息防伪的思想。两张一模一样的钞票放一起，不懂防伪工艺的人，看一眼就知道其中必有一张是假的，简单易懂。而酒瓶如果不使用唯一编码，我们就无法轻易知道有假货。

过几天就是2020年了，酒瓶装酒如何防伪？显然用工艺防伪是不够的，必须用到信息防伪技术。早些时间有听说蚂蚁金服的蚂蚁区块链有跟茅台厂家合作，但是从网络上搜索到的茅台酒卖家店铺，根本没有提到二维码防伪。不禁为茅台镇人的深谋远虑感到吃惊。

如今，必须使用信息防伪。区块链是一个非常好的技术，它保证了信息一旦输入区块链，就无法改变的优点。具体如何做呢？

1、 首先必须领会一物一码的思想。给每个酒瓶一个唯一的编码，这是最基本的条件。

2、 编码必须复杂，不容易手动输入，不连号，没有规则，但是手机扫码简单快速。主要是为了增加造假人员的难度，造假人员可以拆一瓶酒得到一个编码，但是不能通过这个编码得到其它酒瓶的编码，只能再拆一瓶酒得一个编码，增加了造假成本。

3、 厂家自己建立区块链系统APP，或者直接和蚂蚁区块链合作。剩下的事情让区块链平台完成。区块链平台通过记录扫码的时间地点扫码人，按逻辑呈现以辨真伪。

4、 区块链平台必须指导酒厂厂家对酒瓶进行编码，并指导防伪码的布置。防伪二维码有两种布置方法，一种内置，一种外置。外置的二维码谁都可以很容易扫到码；而内置二维码只有在确定要喝酒时才能扫到码。当使用内置二维码时，如果没法及时喝酒，就根本无从查证酒从哪里来，喝酒时扫码得到结果是扫码一次，而且是厂家定的编码，那是极好，只要再排除没有打孔和拔头，就能确定是真酒，但是酒已经拆了，如果是用拔头方式造的假，就错过了发现的机会。如果大于一次，肯定是假酒，如果没有打孔，那一定是拔头方式造的假，假酒是什么时候开始假的呢？购买时，外置无二维码，那是否有序列号呢？卖家卖酒时有登记序列号吗？这个序列号是真的且唯一的吗？有序列号的话，不是条码或者二维码，登记起来好麻烦，特别是大批量的时候。中间商那么多，怎么确定是那个经销商做的呢？还不是依靠工艺防伪？

所以，不要给造假者任何机会，我们两种方式都用，内置二维码（内置在瓶盖内）和外置二维码（激光打印在瓶子上）。

外置二维码要求任何一个中间商必须在购买和出售时分别扫码一次，而且在这中间不准外人扫码。这样的话，中间商可以非常确定的，并且有区块链作证明的情况下，杜绝了旧瓶子的使用。大家都不会买来历不明的酒。作为经常买卖酒的中间商，也不可能被那种低级的伪造技术骗去。唯有这些商人在卖酒给不常买，不常喝酒的人，可能使用伪造手段。大家购买时都扫码（出售者先扫码，购买者跟着扫码），所以不存在买到旧瓶子的问题，只存在新瓶子假酒的情况，而这容易上当受骗的往往是最终喝酒的人，此时上当受骗者发现后追究起来，卖给他酒的人，是八九不离十的脱不了关系。

内置二维码有什么用呢？用于最终鉴定真伪。上面的流程还有一个漏洞，那就是中间商们可能把外置二维码拍照留存，想着找个合适的时间，扫码上区块链捣乱。所以，区块链程序必须在内置二维码被扫后，宣布此瓶酒已开瓶；且对未购买就扫码的行为给予试图造假的警告，也就是说，中间商已经出售且未再购买回来的情况下，扫码外置二维码照片会给予警告。较真起来，只有真瓶子有内置二维码，这个是无法偷去的。