全自动粉丝生产线采用模块化设计，通过增减和更换不同的设备，能生产不同原料的粉丝粉条，不止能以红薯为原料，还能以马铃薯为原料。

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全自动红薯粉条机的工艺流程：原料——恒温和粉——等压布浆——高温定型——中温成熟——低温冷却——粉皮分离——常温自然老化——低温强制回生——切割成型——强压低温干燥——风冷——粉丝定长切割——包装

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全自动红薯粉条机有几种不同型号，产量也不同。不过，小的全自动粉条机产量也能达到2-3吨，此外，还有每日产量4-5吨的，比较大的全自动粉条机每日产量可达7-8吨。

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全自动红薯粉条机，产量大，投资自然不小，但粉品质量好，效率也高，适合大规模生产。通过更换不同的切刀，还可调节粉品的宽窄长短。