整个鱼捞界,最爱的还是它!
-涮烤捞-
成都的吃货们对巴色鱼捞一定不陌生,毕竟它打开了我们吃鱼的新世界,开创“一鱼三吃,涮烤捞”,超薄乌鱼片一出现就大肆揽粉!
全新升级后的巴色鱼捞更是推出了一吃就上瘾的“酸辣藿香锅”,它即保留了招牌藿香锅的清香醇厚,又增加了酸辣味,光是闻到这锅汤底就快要流口水了!
一鱼三吃,涮烤捞
-涮鱼片-
鲜活乌鱼现点现杀,新鲜看得见。0.5mm超薄极致体验,薄到难以置信。
出自专业片鱼师傅之手的乌鱼片,拎起来还能透光,可见刀功一流!一直被模仿,从未被超越!
入锅只需7秒即刻得到肉质鲜嫩,饱满多汁的鱼片,裹上小料入口,啧,完美!
- 烤鱼排 -
鱼片都让你涮了,鱼排当然不能放过啦,放到烤盘上,不一会儿就听到油花爆开的美妙声音,外酥里嫩!
- 捞鱼块 -
他们家招牌的藿香锅以猪骨、鱼腩、鸡架打底,采用藿香最有食用价值的部分,加上秘制酸菜提鲜,匠心酿制,多种香味混合在一起,香气扑鼻。
上勺一捞还有煮到入口即化的鱼块哦~
烤肉控的狂欢,秘制烤物上线
五花肉肥而不腻,新西兰正关牛肉则码上了黑胡椒和迷迭香,每一道都让人无法拒绝!
铁板包浆豆腐
巴色的铁板包浆豆腐做法来自云南,豆腐外层是煎的焦焦的皮,里面是浓稠的豆腐,浆在铁板上煎是都可以看到里面沸腾的豆腐浆,看起来食欲爆棚!
烤好的包浆豆腐被葱末折耳根和辣椒覆盖,表面酥脆饱满,内里却柔软如浆。
豆腐的鲜嫩,折耳根的清香,加上辣椒的刺激,在舌尖完美融合,入口丰富的层次感袭来,你值得拥有!
精品五花肉
无论何时何地,烤的滋滋作响的五花肉都是每个食肉动物无法拒绝的美味!
码过辣椒的五花肉散发着诱人的气息~,片片层次分明肥瘦相间,口口油脂香糯,在嘴里爆汁!
吱吱烤牛肉
块状的吱吱牛肉个头特别大,满满的一盘分量超足。烤好的牛肉根本不需要别的蘸料修饰,一口下去肉汁充满口腔,超过瘾!
完美烤馍
新鲜粘稠的玉米糊上桌还能闻到玉米的香气,大颗的玉米粒混合在里面。
烤到两面金黄,带着焦香是最合适的,这时候的烤馍外焦里糯,吃起来最可口!
放心小吃,道道爱不释手
九妹凤爪
好评不断
火了23年
大排长龙
店员忙疯
肉质饱满的爪爪被浓稠的蒜香酱汁包裹,入口鲜香麻辣,回味微甜。
脆嫩入味的质感,每一口都充斥着胶原蛋白,一吃就停不下来!
上海拇指小煎包
精致小巧的拇指小煎包完全可以一口一个,软糯的面皮包裹上等的肉馅,加上酥脆的包子底,趁热吃,好吃到停不下来。
创意吃法,道道圈粉
-黯然销魂面-
等一哈!筷子阔到!别忘了他们家还有N种网红吃法,涮好的鱼片给我放下!来人啊,下手擀面!
手擀面煮熟捞起,刚刚烫好的鱼片铺派的往上摞!更贪心的还能加牛肉,加五花肉,加鸡翅。。。
再按自己的喜好铺上调料!OKK!你的黯然销魂面完成了!悄悄咪咪吃,不然一人挑上一筷子就没了!
-虾滑藕盒-
只需要一份鲜脆可口的功夫藕片,还有一份清甜细腻的虾滑,两片藕片夹住一勺虾滑,放在玉米糊里裹一圈,放烤盘上一烤,啧啧啧~隔壁老王都馋哭了!
翻来翻去烤到两面金黄,你的虾滑藕盒就完成啦!一口咬下去!烤馍的软糯、藕片的脆爽、虾滑的Q弹在口中炸开,满足感100分!
环境升级,舒适整洁
全新升级的排烟系统一下就缓解了闷热和油烟,再也不用担心吃完一身油烟味啦!
N+1种小料都安排上了,喜欢什么自己动手,就等你来翻牌子了。
精致的装饰,有没有眼前一亮的感觉,之前的“岁月痕迹”一点也没留下。舒适的桌椅,敞亮的环境,一周吃七天也没问题!
是不是已经看饿了!
还不赶紧叫上辛苦一周的同事朋友们
去巴色鱼捞好好享受一番~
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