在南昌总是会有许多的美食会藏在当地的街头巷尾中，虽然从外表上看起来好像没有特别的神奇之处，但一道道美食的魅力，也总是无意中引诱着我们要一一去品尝一次，或许这也是美食最神奇的地方。今天小妞就要分享几道在南昌当地让人们口口相传的一下好味道，如果你想知道是什么的话，就接着看下去吧。
赣味黄丫头
赣味黄丫头是在当地最为地道的南昌菜，对于当地人来说是一定知道的家常菜。在这道菜中最好吃的就是鱼肉，对于不爱吃鱼的人来说也可能会对鱼产生出一种全新的印象。入口你会感受到鱼肉的鲜嫩爽滑，调料味也放得刚刚好不会太重口，也完全把鱼肉鲜味提了出来，原汁原味，鲜甜可口中没有一点的腥味，好吃。汤汁特别的鲜香浓郁，用来下饭的话会有一种别样的鲜甜味，是要再来一碗的冲动。在南昌的黄丫头小妞真的是要推荐你们去尝试一下。
石锅凤爪
在南昌石锅凤爪一定是你不能错过的小吃，小妞每次去南昌的时候，凤爪也一定是必吃的。制作一道石锅凤爪可以说是经过了多重的工序，需要把凤爪去骨，白水焯煮，再进行调味、翻炒、收汁等等。其中还特别的看中它的火候，并且是需要经过长时间的连续，才能制作出来的。凤爪吃起来是一种咸香中带着一种辣味的口感，凤爪紧致且有嚼劲，咸香微辣的口感真的是舌尖上的一大过瘾。一块吃下去真的是让人有一种让人停不下嘴的节奏，强烈推荐。
猪血粉面
在当地的一家猪血粉面中，简直就是让小妞到现在都无法忘记它的味道。在一大碗的猪血粉面中，散发出一种热气腾腾的香气，洁白通透的米粉上面配有鸭杂、油豆腐、卤蛋的食材，在这几道配菜中简直就是每一道都正中了小妞的口味。油豆腐已经完全吸收了里面的汤汁，鸭杂吃起来是一种鲜嫩爽口的口感，卤蛋已经卤成棕棕的颜色，可以说是特别的入味了。面条吃起来超级的爽滑顺口，劲道中带着一种Q弹感。真的是小妞心头上最爱的一道面食了。
煎饼
煎饼也是小妞要推荐你们去品尝一下的街边地道小吃，当你每次路过街边的时候，你总是会被她的香味，给深深地吸引住，并且都会挪不了脚步，实在是太香了。一块一块的煎饼，是已经煎制成金黄的颜色，里面的馅料都是一种满满的韭菜的肉馅。一口咬下去你会感受饼皮酥酥软软的，最灵魂的地方就是里面的馅料超级的香，咸香可口，韭菜香味十足，其中还有一点点的辣味，鲜香微辣的口感真的是让人觉得这也太好吃了吧。
香辣蛏子
香辣蛏子是一道超级可口的美味小吃，也是可以一直吃不停的美味。而且老板都是特别的实在，满满当当的一大盘。每一颗蛏子都已经烹饪的超级得入味，油亮且具有诱人的酱黄色，但是看一眼就已经让人忍不住要去夹一块来吃。一颗颗的蛏子里面有丰富且饱满的肉粒，鲜香微辣的口感中带着一种特殊的鲜甜味，一块接一块真的是特别的爽口。
看完这些南昌的美食，有没有哪一道美食是已经诱惑到你呢？美食可以说是人们的最良好的味道，也是让人无法遗失的一种感受。在南昌当地，有你吃到过特别难忘的美味吗？或者你有和美食的故事吗？有的话，记得在下面一一留言告诉小妞属于你的美味哦。
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