昆明玉溪的特色小吃，最后一道的醇香浓郁，真的是前所未有的美味|163

每一座城市都是有一个属于自己的美食宝藏之地，甚至是很多漂泊在外的人的一种思念，有很多看似简单的美食，却有着无穷的力量，可口的美味也迷倒众多吃货的心。今天小妞就要和大家介绍一下在昆明很多人吃过之后就已经深刻在脑子里的味道，如果你想知道的话就接着看下去吧。

油條稀豆粉

油條稀豆粉是昆明当地著名的传统早点，稀豆粉也是小妞超级喜爱的美味，主要是用纯天然的豌豆制作出来的，舀一勺在嘴里那你会感受一股淡淡的豆香味，香气四溢，扑鼻而来的味道真的会让人特别的舒服。鲜嫩爽滑中带有醇厚的口感真的是超级好吃，再配上香酥的油条，两者融合在一起真的可以说是香上加香，是一天中元气满满的开始，据说这道小吃还具有丰富的营养，在早点里面的一绝。

米线

米线可以说是当地的一道普通而又特别的面食，没有特别多的调味品的味道，更多的是保留了食物最纯正的美味。用纯正的土鸡熬制出来的鸡汤作为汤汁，只是加了盐来作为调味，上面放有豆芽、鸡肉丝和鸡血。香气四溢忍不住要开始下嘴，汤底是原汁原味的鲜甜，米线细腻中带着淡淡的米香，鸡肉有一种特殊的甜香的口感，鸡血特别的鲜嫩爽滑，全部搭配着一口下去真的会有一种满足的口感，超级好吃。

憨粑粑

憨粑粑是一道具有文化底色著名的小吃，也是深受当地人喜爱的面饼。一块一块的饼呈现出一种圆圆的形状，闻起来有一种焦香的味，一口咬下去你会感受到皮酥馅厚，粑皮松软中带有特殊的香气，层次分明真的是别有一番滋味。馅料黏稠而有料，甜香可口、香气四溢。有机会的话真的是推荐你们去品尝一下。

豆面汤圆

豆面汤圆是一道超级可口的甜品，是每次去都要点一份的美味。里面主要是用黄豆面、红糖水和汤圆的一起烹饪出来的美味，甜香的味道一点都不会感到腻口，反而让你味蕾享受到特殊的风味。汤圆软软糯糯，Q弹的口感，难怪是当地最受欢迎的甜品。

卤面

卤面是一道具有灵魂的美味，也是光看看就已经让人垂涎欲滴了。当地的卤面是讲究面、料、肉，三位一体，火候，水温，时间，加几次水，又是有一定的规定。盘旋在空中的肉香味每吸一下就忍不住的要哇一下，“并会带着太香了吧"，这种美句。

各种各样的卤料就会让人直勾勾的盯许久，在卤面里面是有一团褐黄色的纤细面条，其中最有特色的就是秘制的卤帽特别鲜香，其中还有酥脆带着软糯口感的炸猪皮、外焦里嫩充满豆香的豆腐、酸辣鲜香的腌菜肉、卤的酥烂的排骨、圆滚滚且入味的卤蛋、入口即化的大肉，把配菜和面条均匀的拌在一起，又会有一股特殊的香气散发出来，浓郁鲜去简直就是最佳搭配。