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欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧:
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原料A:土豆 辣白菜 胡萝卜 红绿尖椒 火腿(或者培根)
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原料B:面粉 淀粉 玉米面 (比例大约为6:1:1)
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土豆 胡萝卜 火腿分别切成丝
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辣白菜也切成丝
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将三种面混合在一起 然后把切好的各种丝也放进去 加入一个鸡蛋 再稍微加一点点盐 搅拌一下 搅拌好的面糊会比较干 这时候加入水 一点点的加 面糊达到比较浓稠的酸奶那样的程度就可以了
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红绿尖椒分别切成圈
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平底锅烧热后 倒入一点油 把面糊均匀的摊开在锅中 然后随意撒上几个辣椒圈
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等面糊逐渐硬了 底部有一些糊点的时候 就可以翻过来煎另一面了
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另一面也是 煎到有少量糊点 就可以关火 切块了
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完成!!!
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