日前，喜茶披露2019年经营数据，亮眼成绩引人瞩目：

截至2019年12月31日，喜茶已在43个城市开出390家门店，新增主力店157家、Go店63家；单喜茶Go小程序全年新增1582万用户，小程序用户总数达到2150万；而在销冠深圳，更创出一城全年销量超两千万杯的佳绩。

图注：喜茶2019年度数据报告

在整体经济放缓，行业洗牌加剧的背景下 ，喜茶却能逆市实现门店、用户的翻倍式增长。市场宠儿的制胜之道何在？由其2019年的数据中，或能看出一些端倪。

以"灵感"驱动用户体验的每一触点

2019年，正式将"灵感之茶，中国制造"作为品牌理念推出的喜茶，针对产品、零售新途径及营销内容的创新步伐明显加快。围绕用户能感知的每一触点，大刀阔斧进行体验升级，成为喜茶2019的"主旋律"。

在这份年度数据报告中，喜茶对去年的日销售冠军、年度销售冠军和城市销售冠军进行了全面展现。

北京朝阳大悦城店全年一共卖出1,137,690杯，成为年度冠军门店。广州惠福东热麦店则创下了单日销售纪录，去年10月3日一天，卖出4879杯饮品。而在深圳，更创出一城全年销量超两千万杯的业绩。

在全国门店总数上，2019年喜茶已在43个城市开出390家门店，新增主力店157家，喜茶GO店63家。其中，上海、北京及新一线城市新增门店116家数，其中GO店新增26家。

其中喜茶GO店值得一提。截至2019年12月31日，喜茶小程序用户总数达到2150万，全年急增1582万用户。下单方式上，高达82.31%的用户选择线上下单，而在2018年，这一占比仅在35%左右。

用户已经形成了严重的线上路径依赖，同时小程序也成为喜茶用户体验和消费场景的重要部分。有23.7%的喜茶用户感受到2019年喜茶门店的排队人数变少了。在广州则更为明显，接近四成认为喜茶门店排队人数变少。

数据还透露：

2019年小程序用户数增长最快的TOP10城市分别为：深圳、广州、上海、北京、杭州、南京、重庆、成都、武汉、西安。

这跟喜茶在前述城市快速扩张有直接相关，也从另一个侧面反映，一线城市的生活快节奏对线上购买更倚重。

全年共推出240余款新品

产品一直被喜茶视为品牌的基石。

年度数据报告透露，喜茶全年共推出240余款新品，涵盖茶饮、热麦面包、喜茶甜品、茶极客特调、喜茶喜拉朵、喜茶食验室等系列。

在众多人气产品中，

●男生最喜欢的5种饮品为：多肉葡萄、芝芝莓莓、芝芝桃桃、芝芝芒芒、多肉莓莓；

●女生的5种饮品为：多肉葡萄、芝芝莓莓、芝芝桃桃、烤黑糖波波鲜奶、芝芝芒芒；

●而00消费者最喜欢的饮品分别为：多肉葡萄、芝芝莓莓、芝芝桃桃、芝芝芒芒、烤黑糖波波鲜奶。

其中，多肉葡萄的点单量增长最多，相比2018年的7.37%，2019年达到了18.85%，增幅达11.48%。

而在跨界营销与内容产出上，被调侃为"被茶饮耽误的设计公司"的喜茶也十分"会玩"。

据腾讯CDC调研报告，有61.4%的喜茶用户听说或看到过喜茶和其他品牌的联名产品，其中以喜茶x奥利奥，喜茶x养乐多，喜茶x阿华田的联名系列最具人气。

喜茶公众号的头条推文不仅篇篇平均阅读量过40万，2019年11月26日发布的豆豆波波茶推文，更是一举冲破99万+的阅读量。自带流量的话题生产力，让喜茶式营销牢牢抓住用户。

图注：第一家喜茶Go智能取茶柜落地深圳，开启便捷取茶新体验

图注：喜茶式营销占领用户心智

由此可见，喜茶重仓投入的"灵感"，并非天马行空的冒险，而是基于对消费者的深刻认知，对产品把控的敏感触觉，以及对用户体验有的放矢。不断推新迭代的产品，为树立品牌打下了坚实的基础。

而零售途径与营销上的创新，进一步深化了喜茶品牌的差异化，提升品牌势能。

正是这些创新持续稳固与消费者之间的正向循环，构建了强有力的品牌护城河。2019年，喜茶获得35个创新奖项，受到社会各界广泛认可。

用户核心数据首次披露

在公布年度经营数据的同时，喜茶还联合腾讯CDC（用户研究与体验设计中心）发布了《用户调研数据报告》。这份报告除了企业的个体特征之外，很多数据的普适性对大多数行业内从业者也有着很强的实用价值。

1.用户在什么时间喝喜茶？

在2019年全天，平均点单数最高的三个小时分别为14点、15点、16点，显然喜茶多数时候仍是消费者的“下午茶”。近2成喜茶用户曾在20-24点夜间时段喝喜茶。

2.用户在哪些场景喝喜茶？

“逛街、购物”时最常见；其次是“聚会约会”和“下午茶”；34.3%的喜茶用户常在看电影、看视频时喝喜茶。

3.饮品那么多，点单时怎么选？

口味口感是用户最主要的关注点，价格排第二。有趣的是，一线四城中，上海喜茶用户对于价格的关注明显更低、对于饮品是否为限时限定则更加关注。

用户越年轻，对于喜茶饮品外在颜值的感知更加明显。年龄越大，对喜茶饮品内在品质的感知更明显。

不同星座关注点也有差异。水象星座（巨蟹座、天蝎座、双鱼座）对于人气和口碑的关注相对更低；土象星座（摩羯座、金牛座、处女座）对于健康和热量则相对没那么关注。

4.用户对冰度的选择

“去冰”是2019年最多喜茶用户选择的饮品温度，占比34.0%。但地区有别，在华北和西南，“温”是喜茶用户的最常选择，其次才是“去冰”；女性用户更爱温暖，“热/温/去冰”的占比高于男性14.4%；男性用户更爱冰爽，“少冰/正常冰/多冰”高于女性15%。

在80、90、00后三大年龄段中，越年轻越爱“正常冰”、越年长越爱“温”。

5.对糖度的要求

在80、90、00后三大年龄段中，越年轻、越爱“正常糖”。00后喜茶用户最常选择“正常糖”的比例高达41.8%，而80后仅为17.1%。

6.年轻人爱上喝茶了吗？

有12.4%的喜茶用户明确表示：受喜茶影响，最近一年喝茶变多了。用户越年轻、这种影响越明显，有近两成的00后因为喜茶而更多喝茶。

7.用户在喜茶门店里都做些什么？

喜茶门店更加属于年轻人的欢声笑语，放松和社交才是喜茶空间的“正经事”。逛街途中休息、和朋友聚会聊天、刷手机玩游戏在喜茶门店最为常见，商务会谈、工作学习、阅读书籍杂志则不是主流。在喜茶用户心目中，喜茶门店是年轻而非商务的。

2020年，喜茶计划实现门店数翻一倍，并继续深耕一线及新一线市场。

让"责任"成为企业发展的恒久底色

而纵观喜茶2019年数据，另一个突出表现在于对企业社会责任的投入"肉眼可见"地加强。

对绿色环保、精准扶贫与品质健康的频频发力，显示喜茶并不止步于追逐盈利与规模的扩张，而是有志于成为一家负责任的企业。

图注：喜茶喜爱计划LOVE HEYTEA以云南红河红米进准扶贫为开端正式启动

据统计，2019年全年，喜茶使用可降解材料总重1716.62吨，成功将对绿色地球的守护贯穿于点滴之中。

而于去年首次启动的"喜爱计划"，喜茶联合中国扶贫基金会发起云南红河红米产业扶贫，为哈尼族农民带去现代农业技术和管理方式，并以爱心产品联动消费者责任消费，创下全年高达1345公斤的红米采购量，成功实践了"造血式扶贫"的多赢公益尝试。

不仅如此，喜茶也在强化对品质与健康的守护。

以糖分问题为例，喜茶不仅率先将热量降低90%以上的甜菊糖引入现制茶饮行业，也在过去一年持续对顾客进行消费选择上的教育。

据腾讯CDC调研，目前有超过一半的喜茶用户知道喜茶的甜菊糖，有近两成的喜茶用户尝试过甜菊糖。而在原料品质上，喜茶自有茶园于2019年6月取得《有机转换认证证书》，预计在2020取得《有机认证证书》……

种种例子，都可以看出喜茶力求从源头入手，为消费者提供更健康、更高品质的产品。

喜茶在商业成功的同时追求社会责任的平衡，并非剑走偏锋。如罗杰康纳斯在《引爆责任感文化》一书中所言，责任感"不是一种选择，也不是一种时尚，而是当今的商业社会对企业提出的一项基本要求"。

这也是为什么包括可口可乐、麦当劳、星巴克在内的世界知名企业，在做大做强的过程中都会将"积极的社会影响"纳入核心战略之中。而喜茶在走的，也是同样一条从"规模越大"往"能力越大"、"责任越大"迈进的成长路径。

这证明当下的喜茶已站在一个新的企业发展高度，以更具战略前瞻性的目光，守护着社会、行业与品牌的向好发展。

狠抓用户体验的同时，深耕企业社会责任。

喜茶的增长策略，从2019年的市场反馈中得到了有力验证。据腾讯CDC调研，多达近两成的00后表示因为喜茶而更多喝茶，这也让00后的年轻人更了解中国茶文化，了解新式茶饮。

2019年舆论热度与口碑的双丰收，无疑是喜茶品牌势能与规模平衡发展的成果，也让喜茶的接下来成长，更受业界期待。