羊肉属于红肉类，性温补。大多人吃羊肉的时候都是在冬季，寒风刺骨的时候来上一锅煮的沸腾的红油铜锅的羊肉火锅，就别提有多惬意了。

和其他肉类相比，羊肉的肉质纤维要细很多，比较容易消化，对于胃肠功能不好的人来说，适当吃一些羊肉，可以起到养胃的效果。尤其是老人，本身消化能力弱，加上冬天干燥易引发便秘问题，易消化的羊肉便成了餐桌的首选肉类了。

虽然羊肉是红肉，但是它却是一种低脂肪的肉类，胆固醇含量非常低，尤其是对身形有要求的女性，多吃羊肉也不会堆积脂肪，造成身形发胖。相信羊肉的这一优点对于很多女性朋友来说，有着非常大的吸引力。

尤其是冬天的北方地区，天寒地冻的时节借助羊肉的温补作用，为身体充能，也是符合自然节气对身体的调节作用的。那让我们看看食用羊肉究竟有哪些好处呢？

肉性温味甘，有驱寒补气血的功效，每到冬天它都会成为餐桌上必不可少的菜肴。寒冬常吃羊肉，可促进血液循环，增强御寒能力，同时增强消化酶功能，帮助人体消化，还具有补肾壮阳的功效，特别适合男性食用。

富含多种产能营养素，为机体提供基础热量。羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪，食用后可以为身体“产能”，一克蛋白质供能4千卡，一克脂肪供能9千卡，以此就能满足每日学习和工作所需热量，提供物质基础。

羊肉是一种富含蛋白质的动物性食品，而蛋白质是生命活动的基础物质，它可以组成脏器，它同样能够增强身体对外界的抵抗能力，因此，靠吃羊肉可以补充充足且优质的蛋白质，为健康保驾护航。

那既然羊肉有这么多好处，在保证不会过量食用的去情况下，所有人不是都可以去吃么，对身体的好处也是显而易见的。为什么有人吃羊肉还有禁忌呢？让我们看看有哪些人不能吃羊肉。

肝病患者不宜吃。对于蛋白质和脂肪的分解吸收等代谢功能，肝病患者会比普通人要更低，因此在大量摄入甘温的羊肉后，会加重肝脏的负担，导致发病。因此患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。

羊肉温补，但多吃也会上火的。因此在进食时，建议搭配一些凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

对于羊肉本身存在过敏问题的人群不能吃羊肉，避免给自己的身体增加风险。

高尿酸血症、痛风以及体内尿酸较高的人群应该根据自己的身体状况限量尝食。

肥胖人群，应该限量食用。

对于以上人群，羊肉虽然美味，也不要贪多哦，毕竟身体健康才是排在第一位的。