海鲜虽好,但不能顿顿都吃,铁打的胃也受不了在 三亚 天天吃海鲜,特意找了一家专门养生局的餐厅,来调理调理胃口,这家店主打一块豆腐,一块豆腐竟然能成为一个餐厅的主打菜,那一定是很有水平,我们中午差不多两点左右到店,店里依然是十分的火爆,看来豆腐是在大鱼大肉充斥的餐桌中无疑是种十分具有诱惑力的菜品。店内环境比较的生态自然,暖黄色的灯光,地面铺麻石板,摆满了小盆栽。带着小清新的气息。

tips: 一块豆腐私房菜, 三亚湾友谊路店

人均:88元 营业时间:十点至二十二点

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原来这家店的豆腐都是自己制作的,看着师傅正在操作间忙碌着,亲眼见证从黄豆变成豆腐的过程,是神奇而美妙的,这样的原始操作,费事费力需要极大的耐心,可能正是因为这样,这家的豆腐如此的火爆,受人欢迎吧。

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豆腐作为一道历史悠久的传统菜品,可以用豆腐制作出来的美味不计其数,红烧豆腐、 麻辣豆腐、麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤等等,可见豆腐的十分的百搭,可以和大部分菜品在一起组合,营养价值极高,口感也极佳,是我平时比较喜欢的菜之一。

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白白嫩嫩的豆腐,沾著三种酱料,特别的清爽好吃,不是轻轻一夹就碎的那种豆腐,而是既拥有滑嫩的口感,又有挺硬的质地,配著辣酱吃,别有一番风味。

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三种酱料口味都很特别,用勺子轻轻舀下一块豆腐,放上一点酱料,入口先是酱料的浓郁,细细慢品才是豆腐滑嫩的质感,最后还能吃到豆腐的特有的豆香,这是在 三亚 几天吃到最家乡的味道,质朴而又充满了值得回味的地方。

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有机兰花双菌,现代人都讲究健康饮食,点了招牌的一块豆腐豆腐,豆腐用来味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒,素炒青菜也十分适合 三亚 这样的天气食用,毕竟今天对于餐厅的要求是主打养生~

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椰香花卷,主食点了一碗米饭,觉得有些太普通,店员推荐了这个爆品椰香花卷,刚端上来的时候还真的有些网红爆品的感觉,一束鲜花用手轻轻的拍打,花瓣散落在花卷上,花瓣也是可以食用的,花卷本身就有一股椰奶的香味,粘上炼乳更加的香甜可口。

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酱鸭,虽然今天是主打养生,但是...还是要有个硬菜吧,光看这个摆盘就知道这是什么一道菜了,酱鸭用了一只鸭子的盘子装着鸭肉,鸭肉与独特的酱汁相结合,味道鲜香浓郁,配上一碗米饭真的是非常的下饭。

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