进入2020年之后，被人有些看衰的猪肉价格再次涨了起来，并且是连涨。虽然也有过调整和短暂下调，但整体上依然是上涨趋势，有些地方的猪肉价格已经逼近40元了。行情这么好，是不是今年养猪会大赚特赚呢？
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其实若没有非瘟的加持，刚刚过去的2019年的猪肉价格不会那么一路看涨，也不会让人们对猪肉话题如此的念念不忘。从2019年最低谷时候的每斤猪肉5-6块钱，涨到了最顶峰的40块钱，这种滋味恐怕每个人都深有感受。
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生猪的销售价格每斤20元，对普通消费者来说，可能今年要拿更多的钱去吃肉，或者说是干脆忍住少吃肉了。像锄禾园小编自己家中，今年就取消了买猪脸，买带皮五花肉，做蒸碗和米粉肉、梅菜扣肉等猪肉菜。对于饺子方面，则增加了虾肉馅的饺子，鱼肉馅的饺子等。
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猪肉价格上涨，对养猪户来说，意义真不小，利润多了，养猪更有动力了。举个例子，像是一头生猪按20元每斤出栏，如果一个月出栏20头，每只猪重按300斤算，总重就是6000多斤，这20头猪，就价值12万块。这种价格如果放在以前的年月里，根本是不敢想的事。
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在过去的一年，很多大型养殖集团都不约而同在做着扩产这件事，甚至有些有实力的养殖集团，投入几十亿、上百亿的扩产，并且有些互联网企业也开始把养猪作为专门的投资来做，可见，经过一轮洗牌之后，中小型养殖散户的压力增多了，但也不可否认，在未来一段时间里，他们依旧是养猪的主力。
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