新年对中国人有着非同一般的意义,国人自古讲究鸿运当头,那么新年开鸿运就到谭鸭血!
谭鸭血精心准备了三种锅底供食客选择,三鲜鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅。子母锅的形式将火锅带来的极致口感进行到底~
来谭鸭血怎么能不吃鸭血呢。鸭血营养丰富,富含铁钙等多种营养物质,口感香滑细嫩,无论是在辣锅还是在三鲜锅都有与众不同的味道。12元一份的价格,良心之极,性价比极高。
麻辣牛肉乃是招牌美味之一,在辣锅中涮个2-3分钟,大片的牛肉富有嚼劲,麻辣十足,给冬天增添别样的温度。
一品雪花肥牛纹理及其漂亮,只要30秒就能享受到肉质及其细嫩肥美的雪花肥牛,大口吃肉的快感油然而生。
倘若是不能食辣的食客,原味嫩牛肉一定是绝佳的选择。大片的肉质,比肥牛稍厚一些,肉质鲜美多汁,点他准没错!
在谭鸭血除了可以大快朵颐的吃肉之外,精品鲜毛肚也是谭鸭血的一绝,鲜毛肚在锅里涮个10~12秒就可以享用啦。毛肚口感脆爽,这是大部分食客的必点美味。
提起我的最爱要数广味小香肠咯。香肠不肥不腻,微甜的口感搭配广味香肠独特的口感,那滋味别提多享受了。
脆脆的黄喉了解一下?与肉类的口感完全不同,黄喉口感脆爽,1~2分钟的涮煮时间过后,就可以美滋滋的享用啦。
除了这些招牌涮物,谭鸭血还有各种正宗地道的小吃供食客慢慢品味。
谭公酥肉是我的必点美食之一。现炸的酥肉外皮酥脆,内里的肉质细嫩。小酥肉可以即食也可以放到锅里煮后食用,二者将带来不同的口感,点就对啦!
可以即食的除了小酥肉还有各种卤味,卤水肥肠、卤水千层肚、卤水豆腐干…店家还贴心的准备了卤水拼盘,小小的拼盘,大大的美味~
小孩子才做选择题,大人就要都点一遍!川味小吃红糖糍粑和脆皮香蕉了解一下?
作为经典的小吃,脆皮香蕉和红糖糍粑各具特色,前者内心香蕉夹心,香蕉的香气十足,后者是糯米实心,外层包裹红糖,别有一番风味。
干贡菜作为特色菜品,口感脆爽,解辣必备!2~3分种就可以咯,过长的时间会使贡菜口感失去脆爽之感。
还不赶快行动,新年开鸿运!就在红军营东路来北家园东门底商,谭鸭血等你哟!
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