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春节假期已然开启，众多亲朋好友欢聚在一起，各种应酬，各种吃喝玩乐，其乐融融的时候，很容易就会放肆开怀，一不小心就会忘乎所以，吃多了喝多了，引起各种身体不适，这时候就很扫兴了。而且节日过后，很多人都因为体重猛增而苦恼。
不想过年去医院，也不想过个节腰围就增几圈，我们就该注意过年期间的饮食，该如何平衡膳食呢？
谷类为主，粗细搭配
谷类为主是膳食平衡的最基本要求，全谷物和豆类饮食是可以作为主食的，推荐每周要吃最少5种粗粮谷物，粗粮跟细粮相比，更有利于降低血糖、血脂，而且还不容易发胖。
山药、红薯、土豆、玉米等属于粗粮范畴，含纤维素比较丰富，过年吃饭可以把粗粮当做主食，可以增加饱腹感，米饭、馒头等相对吃的就少了，自然就不会增肥。
多吃蔬菜水果
蔬菜水果是健康饮食的重要成员，餐餐应有蔬菜，不管是过年自己做菜，还是出去吃饭，一定要准备2-3个素菜，否则吃多了大鱼大肉，很容易上火、便秘。两餐之间可以吃些水果，既补水又补充维生素，还有助于排便。挑选水果的时候，一定要选择应季水果买来吃，冬天可以买苹果、雪梨、草莓、橘子等。
少油少盐少辛辣
清淡饮食是非常健康的饮食习惯，过年期间饮食品类丰富，鲜香麻辣，一不小心就会吃进去过多盐分，过多油脂，建议炒菜时少放点油，最好采用蒸、煮、炖等方式烹饪，不仅可以最大限度的保留食物的营养和原味，还可以避免摄入过多脂肪，保持体型。
戒烟限酒控糖
摄入过多的糖分会体重超标，增加肥胖的概率；而饮酒过量会伤到胃肠道粘膜，影响胰腺、肝脏和肾脏的功能；而过年聚会打牌娱乐，很多场合都会有一些人不自觉的抽烟，伤害自己也伤害别人。所以，对于糖果、饮料、甜品、饼干、糕点、咖啡等，尽量减少食用；倡导文明饮酒，不酗酒、不劝酒，不以喝醉为目的，喝个舒服开心就行了；喝酒的同时，就不要再抽烟了，对内的伤害更大。
不吃剩菜剩饭，拒绝浪费
很多人过年会故意多做一点、留点剩饭，寓意“年年有余”的吉祥说法，其实这是一种陋习，剩饭剩菜吃多了，对身体极为不利，如果保存不当，还会生成黄曲霉素，引起食物中毒。还是吃多少做多少，不浪费粮食。
以上就是健康过年的一些建议，希望对大家有所帮助，过年开心很重要，但健康更重要，毕竟身体才是革命的本钱，保重身体，健康过年！
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