东北十大怪曾经广泛流传,随着时光的流逝人们渐已忘却,它之所以奇异,不仅仅在于反映了老东北的风俗习惯,也因为读起来也朗朗上口、妙趣横生。
方案一
历史上曾出现的东北十大怪是指:烟囱安在山墙边,窗户纸糊在窗外;四块瓦片头上盖,反穿皮袄毛朝外;十八岁姑娘叨烟袋,大缸小缸腌酸菜;草坯房子篱笆寨,下响睡觉头朝外;养活孩子吊起来,宁害一顿饭不至二人转。其实,除第十怪反映了东北人虎气实在,自得其乐的性格以外,前九怪都与东北的地理环境分不开。
东北地区地处我国高纬地区,紧靠西伯利亚冷空气源地,三面环山的半封闭地形又不利于冷空气的外泄而长留在东北,因而冬季严寒漫长,农耕业不发达,以狞猎为主的农牧业生产方式。
体现在住的方面,烧煤是抗寒的有效办法,烟道空过全屋,延伸至墙边引出排烟,既可以使室内有充分的热量,又不至于烟雾进屋。
由于室内外温差大,窗户纸糊在窗外,因室外低温处于永冻状态,不容易破损。如果粘在室内,室内暖气很容易结霜溶化,纸就易损坏。另外,纸糊在窗户外,风从外风吹草动内吹也不容易吹掉。
体现在穿的方面,东北毡帽四边有特别的长舌,随时翻焉得虎子可以防风保暖。
用山羊皮做的袄、羊毛粗直,朝外反穿自然更舒服。
体现在吃的方面,冬半年因为气温低农物物根本无法生长,浸泡的酸菜是冬半年传统的下饭菜,大缸小缸为的是有充裕酸菜。
漫长的冬季没有什么农活可干,也谈不上现代丰富的文化生活,在家的姑娘因太闲也养成了抽烟的习惯。
古代的东北开发较晚,原始森林中野兽很多,经常出入居民区,为了防止野兽,即使是晚上睡觉,也要十二分小心,把头朝外以便听到门外动静。
另外,狞猎生活中,把孩子吊在树上,既可以减轻体力及劳力,又比较安全。可以说,东北“十怪”是与其严寒气候特点及农牧业生产方式分不开的。
方案二
第一怪:窗户纸糊在外。东北旧时民居冬季防寒的一种方法。
第二怪:养活孩子吊起来。东北过去流行的一种摇篮,也称“小摇车”。
第三怪:火盆土炕烤爷太。东北民居冬季取暖的方式。用火盆就像南方的烤手炉一样普遍。
第四怪:姑娘叼着个大烟袋。东北旧时部分妇女根据特有的地理环境养成了抽烟的习惯。
第五怪:吉祥喜庆粘豆包。东北人春节期间喜欢吃的一种粘食品,像南方人喜欢吃汤圆样。
第六怪:烟筒砌在山墙外。那是东北农村农民家的粮囤。并不是烟筒,用烟筒比喻粮囤大。
第七怪:“嗄拉哈”姑娘爱。“嗄拉哈”即猪的后肘关节部位的一块骨头。用小布口四个“嘎拉哈”做游戏,这是东北地区小女孩普遍玩的一种游戏。
第八怪:百褶皮鞋脚上踹。“百褶皮鞋”是指东北特有的一种冬天防寒的“土皮鞋”—靰鞡,百褶是指靰鞡头上的“包子褶”。
第九怪:捉妖降魔神仙舞。东北旧时民间巫婆神汉搞“跳大神”骗人的迷信活动。
第十怪:好好的白菜渍酸菜。东北老百姓一种冬贮大白菜的方法,将大白菜装缸使其发酵,然后食用。
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