2月5日下午，北京市政府新闻办组织召开北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作第十一次新闻发布会，市委宣传部副部长、市政府新闻办主任徐和建主持。市科委主任许强，市市场监管局副局长陈言楷， 市卫健委二级巡视员、新闻发言人高小俊，北京医学会会长封国生出席发布会，介绍北京市疫情防控工作进展情况，回应社会关切，并回答记者提问。

图片来源：首都之窗

违规开展群体性聚餐

迅速核查依法从严从重从快查处

北京市市场监管局副局长陈言楷介绍说，近日，市场监管局与市卫健委、市商务局联合印发了《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》。

《通知》明确要求：禁止餐饮服务经营者和个人组织和承办各类群体性聚餐活动，对于前期已经订餐的，餐饮服务经营者应尽快与订餐单位或个人取得联系，立即取消聚餐活动或延期举办。农村集体聚餐承办者在疫情防控阶段不得承办包括节日宴席、生日宴席、升学宴席等任何形式的农村群体性聚餐活动。

广大消费者、餐饮服务经营者、各餐饮协会和相关部门要清醒认识当前疫情防控工作的严峻性和群体性聚餐可能造成肺炎疫情扩散的危害性。相关单位要将通知要求贯彻到辖区内所有餐饮服务经营者、街道办事处以及居民委员会、村民委员会，通过广泛宣传，最大程度减少餐饮环节群体聚餐数量，严防疫情通过餐桌扩散。

同时，通知还明确全市餐饮服务经营者是餐饮环节疫情防控工作的第一责任人，要按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，严格履行五项规范操作。

一是不得在经营场所内圈养、宰杀和加工活的禽畜类动物；

二是不得在门店及第三方餐饮平台上加工、销售野生动物及其制品；

三是严格落实从业人员健康体检及每日晨检制度，一旦发现发热、咳嗽、腹泻、手外伤等症状，要立即调离工作工位，必要的隔离治疗并上报属地疾病控制部门；

四是保证操作区域环境卫生干净整洁，动物性原料、植物性原料、水产原料以及生品、半成品、成品要分开操作或贮存，避免交叉污染；

五是餐饮具和工用具要按照相关规范要求进行清洗消毒。使用化学消毒的，要保证消毒流程和消毒液浓度配比正确；使用物理消毒的，要保证消毒设备作用时间和消毒温度达到要求。

陈言楷说，市市场监管局将以更坚决的态度、更严格的举措、更果断的行动，全力做好疫情防控工作。畅通12345投诉举报渠道，及时受理、快速处置违反上述规定的投诉举报信息，对举报违规开展群体性聚餐或者非法经营野生动物的行为，要迅速核查，依法从严从重从快查处，做到发现一起，查处一起。对于在餐饮环节监督检查中发现的有关新型冠状病毒感染的肺炎确诊患者、疑似患者以及密切接触者线索，要第一时间通知辖区卫生健康部门，及时控制疫情蔓延。

每天订餐40万单，外卖小哥如何管？

不见面、无接触、背对背

外卖还能订吗？送餐人员的健康有保障吗？北京市市场监管局副局长陈言楷介绍说，目前北京市网络餐饮的平台主要是饿了么和美团两家为主导。由于春节期间和疫情叠加，目前订餐量每天40万单，比前期有一定程度的下降。目前正在送餐的外卖小哥有将近2万人。

针对疫情的要求，市市场监管局要求第三方平台要加强对送餐人员的健康管理，包括每天进行体温监测；送餐过程中，送餐人员要全程佩戴口罩；要求外卖人员采取不见面、无接触、背对背的取餐送餐方式，最大限度减少直接面对面的接触。

市场监管部门要求餐饮经营者要加强监管。对于市民反应的餐饮经营者违法行为，发现一处查处一起。同时要求餐饮协会，发挥市场中介组织的作用，规范行业。企业，政府，第三方机构联防联控，共同做好网络平台的监管。

北京又有一名患者出院

北京市卫生健康委新闻发言人高小俊介绍说，2月4日，本市又有1例新型冠状病毒感染的肺炎患者出院。这名患者25岁，1月29日出现症状，1月31日收入北京佑安医院，经过医护人员精心治疗后，符合出院标准，已于2月4日出院。

据介绍，2月4日0时至24时，北京市新增25例新型冠状病毒感染的肺炎病例，其中14例有湖北及其他省份接触史，10例为确诊病例的密切接触者，1例无湖北接触史。均已送至定点医疗机构进行救治。

北京线上医生咨询平台不到4天访问超11万人次

北京医学会会长封国生介绍说，为缓解市民焦虑，方便市民足不出户即可得到专家的咨询解答，避免或减少市民到医院咨询而产生交叉感染的风险，北京医学会在市科委、市卫生健康委和市医院管理中心的支持和指导下，牵头搭建了“北京市新型冠状病毒感染的肺炎线上医生咨询平台”。平台从1月26日起开始建设，到2月1日正式运行，用了6天的时间。平台的架构为“1+N”的平台技术架构：“1”就是由百度公司负责主平台的开发运营和维护工作，“N”就是头条、京医通、好医生等10多家企业利用各自资源、渠道设立分平台，主平台和各分平台资源互通、功能互补。

1月29日，北京医学会向相关专科分会发出通知，动员具备主治医师及以上职称的临床医务工作者志愿报名参与工作。仅仅两天的时间，各临床专业医生报名近2千人。平台上线后整体运行情况较为平稳，截至2月4日晚12时，平台访问量达11.8万人次；录制视频54人次，讲解疫情防治、就诊等方面的知识；视频直播4场，浏览量124.2万人次；市民在线提问问题4436条，专家解答4293条，回复率97%，除无效问题外，全部及时安排专科医生予以解答。11家分平台组织专家5590人次，通过图文、音视频等方式，为市民提供了在线咨询服务，专家视频直播收看量达到145.8万人次。

封国生说，平台完全免费义务为市民服务。从市民在线咨询情况看，主要关心发热、咳嗽是否是新型冠状病毒感染的肺炎症状，以及如何做好疫情防护等问题。使用这个平台只需要关注“中华医学会北京分会”微信公众号，然后依次点击“特色服务”“线上咨询”就可进入平台。

北京市科委支持开展“老药新用”筛选，加紧疫苗等研发

北京市科委主任许强说，市科委加强临床诊断领域技术攻关。支持军科院军事医学研究院合作开发了病毒核酸类检测试剂盒，首批获国家药监局批准用于临床诊断；加快开发免疫法、快速PCR法等快速诊断产品。在潜在药物筛选和新药研发方面，市科委支持全球健康药物研发中心与清华大学一同对外免费开放药物研发平台和数据资源，实行科研数据与信息共享，目前已收到70多家科研单位、企业和研究人员提交的合作申请。该中心与中国医科院病原所等合作开展“老药新用”筛选，为制药企业提供有潜力的药物靶点。同时，支持北京企业加紧开展抗体、疫苗等药物研发。

许强说，市科委支持疫情防控所需药品生产。根据近期国家推出的诊疗方案，主动服务多家企业在春节期间积极调整计划，优先安排纳入方案的药物生产，主要包括连花清瘟胶囊（颗粒）、金花清感颗粒、重组人干扰素注射液等。在研制新型智能测温设备与系统方面，针对机场、火车站、地铁等场所人员密度高、流动性大等特点，组织人工智能与红外热成像领域科技企业联合攻关，研制高通量、高效率智能体温检测与分析系统，并协调应用场景加快试用，目前各类设备应用、试用累计装机超过350台。

来源：北京日报、北京发布、首都之窗综合编辑