2019年的红薯淀粉加工已经告一段落，是好是坏都已经过去，我们要回首，也要展望。红薯淀粉加工投资及效益分析或许非常必要，希望能对大家安排2020年的红薯淀粉加工有所助益。

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这里，我们就全自动红薯淀粉生产线来分析，因为小作坊式的加工变动很大，一些指标也很难量化。以全自动红薯淀粉生产线加工1吨干淀粉为例。成本构成大致如下：

1、原料（红薯）：红薯5吨，市价0.7-0.8/公斤。费用：5000公斤×0.7元/公斤＝3500元

2、用水：费用每吨3元，5吨红薯处理起来需要用水10-15吨，水费：10t× 3元/t＝30元

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3、用电：耗电150-200 kw/h，0.5-1元/度，电费：150 kw/h× 0.5元/度＝75元，注意农用电和工业用电价格不同。

4、人工：6人/班×100元/人÷8h＝75元

5、直接生产成本＝原料＋水费＋电费＋人工＋燃料＝3680元

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6、其他费用：红薯淀粉加工还需要用燃料，具体要看大家的选择了。以煤为例，1吨淀粉的干燥，需要用煤100公斤，1吨煤按1000元来算，费用为100元，如果能选择节能环保的材料更好。此外，折旧、税收等根据各用户所在地实情计算。

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分析了成本，就要谈利润了。不过，淀粉的价格各地不同，零售价和批发价也有差别。所以利润要以实际销售为准，减去成本就是净利润。