做法简单，食材常见，来跟我做一次吧，详细方法步骤告诉你！
第一步：首先准备一块豆腐皮，把它卷起来
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然后切成丝
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第二步：锅中烧水，水开后，把豆腐皮放下去焯水一分钟，去掉豆腥味，一分钟后，控水捞出备用
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第三步：准备配菜，切点葱花
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香菜切成段
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蒜切沫
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第四步：热锅烧油，油热后加入一把花椒籽，炒出香味
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花椒籽香味炒出后，用漏勺捞出不要，把葱花蒜沫放入爆香
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加入一勺豆瓣酱和适量火锅底料，炒出红油
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倒入一杯清水煮开
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水开后，把豆腐丝放入
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用筷子搅拌一下，加入适量的鸡精，一勺蚝油
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用筷子搅拌均匀，即可出锅
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撒上香菜，葱花
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这道道麻辣香鲜，开胃爽口的美味豆腐皮做法学会了吗？
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