在这一次的新型冠状病毒爆发之后,对于传染源也进行了相应的研究,最终大致确认是食用野味所导致的。然而在这个阶段,在印尼托莫洪市的一个市场当中,蝙蝠,老鼠,蛇这些野生动物却生意依然很红火。即便是印尼当地政府和卫生机构呼吁暂停食用蝙蝠,调查野生动物市场也依然起不到任何的作用。蝙蝠商贩坦布隆更是表示每天依然能够卖到50到60只的蝙蝠,节假日的时候甚至能够卖出600只。
蝙蝠是印尼的一种饮食文化
食用蝙蝠一直以来都是印尼的一些地区的饮食文化,即便是疫情的扩散和蔓延,并没有影响他们吃蝙蝠的热情。每日所卖出的蝙蝠量依然可以达到正常水平,甚至经常会出现供求不平衡的状态。从托莫红市这一个野生动物市场当中,可以看得出来陈列着各种各样令人眼花缭乱的动物,包括着老鼠,钜蛇还有狗等,简直就是野生动物的盛宴。
而在这一次中国新型冠状病毒爆发之后,世界卫生组织也在11日对于疫情进行了相关的报道,表示新型冠状病毒适合蝙蝠当中的亚种菊头蝠寄生的。而印尼肺病的专家柏翰博士也表示,印尼所使用的食材可能与携带病毒的蛇和蝙蝠不同,而现在印尼也没有报告确诊病例。
印尼专家对此进行回应
食用蝙蝠是印尼的一种传统习俗,也是他们那种传统菜,以蝙蝠作为原料制成咖喱类的食物,也将他们称之为咖喱蝙蝠,蝙蝠汤等等。许多印尼的蝙蝠爱好者都表示,到目前为止仍然有非常多的人在吃蝙蝠,因为蝙蝠特别的好吃。而且在当地还流传着食用蝙蝠可以治疗哮喘的说法。不过相对于北苏拉威西省等地区,印尼的首都雅加达就会更加的谨慎一些,许多的餐厅都将蝙蝠从菜单当中踢出了。
对于使用蝙蝠的现象依然存在的问题,印尼的一些专家也对此进行了回应,表示在托莫红市的市场当中是存在着危险的,所以目前的情况还是不要使用蝙蝠等一些野生动物,如果坚持要消费的话也要考虑到病毒在高温当中不易存活,所以在食用之前一定要做好消毒,将肉彻底的煮熟,要注意个人的清洁。
来源:搜狐网
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