系列纪录片《舌尖上的中国》，吊足了很多人的胃口，也让很多吃货欲罢不能。唯爱与美食不可辜负，这句名言更显理直气壮。回到上世纪，看看这些宣传海报，苏联时代，也是有属于自己的美食的。

苏联美食，历史不长，远远比不上我们熟知的八大菜系。据说在斯大林时期，闻名于后世的苏联美食是当时的阿纳斯塔斯 米高扬发明的。果腹之外，战争时期，这些美食宣传画还是很有积极作用的。

前苏联电影《列宁在1918》里头，有一句台词后来流传很广：面包会有的，牛奶会有的，一切都会好起来的。寓意困境之中，要勇敢面对充满期望。最终苏联人民渡过难关，打败了白匪军和外国干涉者。

苏联时代，美食有哪些呢？说起来主要以小吃为主。阿伦卡牌牛奶巧克力、0.5公斤装48戈比”牌奶油冰淇淋方块、“首都”牌及“莫斯科”牌小麦伏特加、“沃洛格达”牌黄油、“博士”牌香肠等，都是苏联美食的代表。

苏联人日常生活主食之中，博罗季诺牌面包小有名气，这种面包添加糖蜜和小豆蔻一起制作而成。苏联肉饼，堪称苏联版本的汉堡包，据说是米高扬借鉴美国汉堡包发明的，至今仍然是俄罗斯人家中的家常菜。

虽说苏联已经成为了历史，不过苏联美食依然盛行。从苏联时期保留至今的饮食还包括奶酪香肠三明治、水煮蛋或煎鸡蛋、鸡蛋饼；午餐常见的是三道菜，即浓浓的菜汤或红菜汤、米饭和肉或鱼加土豆的配菜，以及以茶为主的饮料或糖煮水果的甜点。据专家介绍，目前俄罗斯市场中成功推出近3000种苏联老品牌，这一点，也反映了俄罗斯人对那个时代的怀念。