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自从猪肉涨价之后，只吃过几次排骨，实在是馋得不行了，今天就跑去超市买了1斤来解解馋，一斤32元！有点小心疼！买回来后差不多快中午了，就开始做饭了，排骨的这个做法是我现发明现做的，做的时候这香味，一边做一边流口水，做好后没想到更好吃，配上米饭，一盘全扫光，太解馋了！狗子啃骨头连渣都不剩一点。下面小编就把这秘制的排骨做法分享给大家，一起跟着小编来学做菜吧！

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排骨的这个新吃法，做法简单，开胃下饭，闻着香吃着更香！真解馋！

【秘制排骨做法】

1、把砍好的排骨放进冷水中浸泡15、20分钟左右，看到泡出了血水，就用手抓洗抓洗，然后再清洗两遍沥干水分。

2、洗好排骨后在排骨上撒上一些面粉、一点黑胡椒粉、少许盐拌匀，让每一块排骨都裹上一层面粉。

3、然后把锅烧热，倒适量油，放入排骨，中小火煎，煎一会儿翻动一下，让排骨均匀受热都煎到。

4、直到排骨都煎成焦黄色，煎熟了，淋上2勺无添加酱油、香油、撒上葱花，拌一拌出锅装盘，这道香喷喷的排骨就做好了。

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