近日，北京市场监管局发布《2020年第9期食品安全监督抽检信息的公告》。

本期抽检多类食品，其中，抽检“牛栏山二锅头”等白酒41批次，检验项目包括：

三氯蔗糖、安赛蜜、氰化物(以HCN计)、甜菊糖苷、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、纽甜、阿力甜、阿斯巴甜 等10个指标。

经检验，不合格白酒1批次，具体信息如下。

食品：杜康宴酒(九五之尊) 52%vol

商标：杜康 规格：500ml/瓶

生产：山东菏泽市鲁粮液酒厂

销售： 苏州雨润发综合超市有限公司北京分公司

不合格项目：氰化物(以HCN计)

氰化物是白酒中一项重要安全指标，食品安全国家标准规定蒸馏酒氰化物指标应不超过8mg/kg(100%酒精度折算)。白酒中氰化物超标对人体有毒有害，是生产者直接使用不符合规定的原料加工，或是生产工艺去除氰化物不彻底造成。