///

喜茶女孩绝不认输!

自制DIY喝起来更nice哟!

1

Fleshy grape

多肉葡萄

材料清单:

剥好的葡萄果肉,想吃多少加多少

绿妍茶(其他绿茶也可)50g

带皮葡萄榨汁过滤 80g

蜂蜜 35g

冰块 180g

做法步骤:

①一半葡萄用盐水浸泡后,去皮去核,捣至碎块,加糖放在一边腌制;

②泡绿妍茶,没有的话其他绿茶也可以(如果含糖后面的蜂蜜少加一些);

③用糖腌制后的葡萄果肉放入杯底(果肉任性放!)

④另一半葡萄清洗后,带皮榨汁打碎,过滤皮渣剩下果汁(懒癌星人可买果汁代替);

⑤蜂蜜+另一部分糖腌葡萄果肉+葡萄汁+绿妍茶+冰块加入榨汁机打碎,做成果茶冰沙。

⑥果茶冰沙倒在装有果肉的杯子里,上面还可以加酸奶、奶油或者芝士,喝起来口感更佳!

←左右滑动查看制作步骤→

层层爆浆,葡萄仙爽,

恨不得立刻啜上一口!

快来尝尝喜茶居家版多肉葡萄

是不是你熟悉中的那个甜美味道!

口感:

心动指数:

2

HeyTea berry

喜茶莓莓

材料清单:

草莓 15颗(10颗打果茶,5颗作果肉铺底)

绿妍茶包 绿妍茶500ml

蜂蜜/白糖

冰块

做法步骤:

①用500ml的开水泡绿妍茶;

②把5粒颗草莓切粒放入杯底,喜欢果肉口感丰富的可多加,加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁;

③茶+草莓+蜂蜜+冰加入榨汁机(小型榨汁杯也可),打成果茶冰沙;

④果茶冰沙倒入有草莓肉的杯中,撇去泡沫即可。

草莓控最爱的草莓季到啦!

关于草莓的一切周边美食都要打卡吖!

如果你觉得喜茶莓莓有些复杂,

不妨尝试下面超简单的芝士莓莓!

口感:

心动指数:

3

Cheese berry

芝士莓莓

材料清单:

草莓 若干颗

喜茶芝士

做法步骤:

①挑选形状标准的草莓,洗净去叶擦干备用;

②用勺子把草莓心挖出来,不要挖出哦;

③将芝士倒入草莓洞中,放在冰格中固定;

④放入冰箱冷冻5小时即可食用。

草莓果肉带着冰沙的口感,

冷冻后的芝士如冰淇淋般丝滑。

喝一口喜茶莓莓再来一颗芝芝莓莓

这才是草莓控的正确打开方式!

希望未来的每一天都是甜甜的草莓味儿!

口感:

心动指数:

4

Milk tea Bobo ice

奶茶波波冰

材料清单:

牛奶 500ml

红茶茶包 2个

黑糖珍珠 适量

炼奶 适量

冰块 适量

做法步骤:

①加入500ml牛奶和两个红茶包,小火煮至微沸;

②准备好黑糖波波,也可买冰冻的珍珠用黑糖熬煮;

③黑糖波波加入杯中,旋转挂壁,放入冰块。

④奶茶加入炼奶调味,再倒入杯中即可。

想来一杯奶茶波波冰

不要奶茶不要冰,

只要啵啵。

口感:

心动指数:

5

Jinfeng tea frozen milk

金凤茶冻撞奶茶

材料清单:

金凤茶王茶包

鲜牛奶

冰块

吉利丁片/鱼胶粉

做法步骤:

①小火焖煮金凤茶王茶包,也可水开了后关火焖煮,再按口味加糖。

②冷水泡软吉利丁片,茶汤颜色出来差不多浓度后关火,加入泡软的吉利丁片搅拌到融化。

③把混合液倒入碗中包上保鲜膜放进冰箱等凝固,至少需四五个小时。

④将凝固好的金凤茶冻放到杯底,加冰块,倒鲜奶。

金凤茶冻撞奶茶

做起来超简单,操作性高又好喝,

可以说是入门级别的奶茶啦!

口感:

心动指数:

6

Lunch thick egg toast

午餐肉厚蛋烧吐司

材料清单:

鸡蛋:2个

牛奶:适量

黄油:数量

吐司:2片

做法步骤:

①吐司烤香或者用煎锅加黄油煎至酥脆备用;

②鸡蛋中加入牛奶、黑椒盐调味打均匀,用黄油炒成滑蛋然后铺在吐司上;

③把午餐肉煎至金黄焦香,放在滑蛋上;

④挤上一点沙拉酱,再用吐司盖上,在表面上再挤一层沙拉酱和紫菜碎,也超级好吃!

午餐肉厚蛋烧吐司

简单好做、健康美味的懒人早餐

很是适合在家办公的你!

口感:

心动指数:

7

HeyTea Roast bud

喜茶烤布蕾

材料清单:

淡奶油:100g

牛奶:90g

蛋黄:3颗

细砂糖:15g

做法步骤:

①把细砂糖加入蛋黄中搅和搅和;

②淡奶油+牛奶在锅中小火煮至冒小泡泡就ok啦;

③放凉后的奶液倒入蛋液中,过程中保持搅拌;

④过滤一下蛋奶液,然后倒入模具中;

⑤烤箱预热后,放入布丁碗,烤盘中加水(水浴法)180度烤30分钟就完成啦!可以马上吃也可以放入冰箱4小时后再吃,口感更丝滑!

喜茶烤布蕾凭借

滑嫩的口感,绝美的味道,

成为不少粉丝心目中的白月光。

配方都有了,还不快行动起来!

口感:

心动指数:

///

躲过了凉皮蛋糕油条,

躲不过喜茶的多肉葡萄!

自己动手丰衣足食,

快快拿上教程做一杯自己的专属奶茶吧!

说不定你就是那个

平平无奇天赋异禀的烹饪小天才呢!

等疫情退散,再和集美们一起逛街吸喜茶吖!