在家办公的这段日子里，令我们有更多的时间陪伴家人了。高质量的陪伴，更能促进家庭和睦。

一起动手来做一次亲子创意早餐吧，

把教育融入食材和创意，

把爱和心意用有趣的方式表达给孩子，

让做饭成为家庭乐趣，

还能激发孩子的创意和想象力。

做一个愿意付出的人，

因为施比受更有福！

◆早餐主题：小猫兄妹 ◆

多多一直希望能养一只小动物，但因为家里不够大，且没有精力照顾，我一直没有满足孩子这个愿望，因为这件事，对孩子有些愧疚。于是，我和多多一起动手准备了猫咪主题早餐，小小满足一下孩子的愿望。

后来多多说，他想要一个妹妹，于是就做了友爱的小猫兄妹俩。

食材准备

主要材料：

吐司、米饭、海苔、剪刀、保鲜膜

步骤：

1. 取自己想要做的猫头大小的米饭放进保鲜膜内轻轻揉成球。

2. 再用同样的方式揉第二个球，比第一个要稍大一些。

3. 重复步骤 1 和 2，做出两只小猫的身子。

4. 用吐司边剪出如图所示的圆形，做小猫的鼻子。

5. 继续用吐司边剪出四个如图所示的三角形，做小猫的耳朵。

6. 用海苔剪出小猫的鼻头、斑纹。

7. 用海苔剪出小猫的带表情的眼睛和胡须，如图所示（可根据心情和自己的喜好剪出不同形状）。

8. 再用吐司边剪出猫的尾巴和腿即可。

我准备了红烧排骨，搭配实用美观且有营养，红烧排骨可以提前准备好，然后摆盘备用。这样一顿精美的早餐，可以提升孩子的食欲，更能激发孩子的想象力，让孩子喜欢上自己动手做饭。

营养参考

排骨：

红烧排骨、蒸排骨、排骨汤等一直是孩子们非常喜欢的食物，不仅味道鲜美， 而且不会太油腻。排骨除了含有优质蛋白质、脂肪和铁、锌等微量元素外， 还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白等，非常适合给孩子们食用。排骨还可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。

米饭：

米饭提供给我们碳水化合物，也就是糖，它是供给人体热量的主要来源，也是 B 族 维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维的重要来源。每天我们日常生活所需能量的 55%—60% 就来源于这一类食物。谷类蛋白质中的赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，但是蛋氨酸含量低，将两者搭配起来食用，可以起到互补作用，所以很多时候建议食用二米饭、杂豆饭等。

做出这对小猫兄妹后，我认真地问多多 ：“如果真的有了妹妹，妈妈可能会花很多时间照顾她长大，就像你小时候妈妈照顾你一样。你会吃醋吗？”多多拍拍胸脯说 ：“当然不会了，我去过的地方，妹妹不一定去过，你下次带着妹妹出去玩，一定要带上我，我去的地方很多啊，可以帮她介绍我见过的风景。再说我还能帮你照顾她呢。”

本文选编自多妈作品《早点遇见你：50道创意亲子早餐》

美食畅销书作家、公共营养师子瑜妈妈推荐；

一本融合了创意、营养搭配、亲子互动、育儿理念的神奇私房食谱；

用心打造一段有创意的亲子互动时光。

作家简介

多妈，创意早餐达人、平面设计师、沙画师、摄影师。2016 年她创立了自己的工作室，教妈妈们制作创意美食。曾参与安徽卫视、杭州生活频道、杭州少儿频道等多档电视节目的录制。

责任编辑：邵琨

美术编辑：刘迪

责任校对：杨少坤